酸梅汤其实是老北京人的喝法，不过现在全国各地的餮客们都热爱上了这道古法美味。有人想偷懒，就会在超市买那种现成的酸梅粉，回来用水冲了放冰箱，冰镇了之后喝。也会觉得味...