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  • 四季烹调的调味考虑——夏天中药养生

    四季烹调的调味考虑——夏天

    人们都听说夏天宜吃苦,是说夏天炎热而潮湿,传统医学认为这时人容易发生心火过旺的现象,令肾气不足,适当吃些苦味食品,可以降泄心火,除燥去湿,强健脾胃,从而使人心安神...

  • 冬天烹调的调味考虑中药养生

    冬天烹调的调味考虑

    冬天气候寒冷,人们很少出汗,又经常食用富含钠的动物性食物,所以并不需要那么多的盐分来调味。 饮食中除了摄入丰富的蛋白质类食物来滋养身体之外,也应吃些清淡的蔬菜,调味...

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