抗氧化与免疫力增强
抗氧化剂是保护性分子,可以中和自由基,自由基是新陈代谢过程中产生的不稳定物质,会损伤细胞并引发炎症。维生素 C、维生素 E、β-胡萝卜素和类黄酮等抗氧化剂可以通过中和这些自由基来增强免疫系统。此外,抗氧化剂还可以刺激免疫细胞的产生和活性,例如白细胞和抗体,它们在对抗感染和疾病中发挥着至关重要的作用。通过减少氧化应激并增强免疫应答,抗氧化剂有助于抵御病原体,加强整体免疫力。
消化系统辅助
消化过程
消化过程是一个复杂的系统,涉及多个器官和功能,以将食物转化为人体可以利用的营养物质。它从口腔开始,牙齿通过咀嚼将食物分解成较小的块状,唾液中含有的酶则开始分解碳水化合物。
胃
下一步是胃,一个肌肉袋,它通过收缩搅拌和混合食物。胃液中含有的强酸和酶进一步分解食物,准备将其进入小肠。
小肠
小肠是消化和吸收的主要部位。它由十二指肠、空肠和回肠组成。在十二指肠中,胰液和胆汁与食糜(部分消化的食物)混合,继续分解脂肪、蛋白质和碳水化合物。
大肠
未消化的食物残渣进入大肠,大肠负责吸收水和其他养分。大肠中的细菌也参与分解食物,产生气体和粪便。
吸收
消化过程中的重要部分是吸收,它发生在小肠中。小肠的内壁衬有微绒毛,增加了表面积,便于养分吸收。葡萄糖、氨基酸和必需脂肪酸等养分被吸收进入血液,而未消化的物质则进入大肠。
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2024-05-22 10:12:31回复
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