三伏天防寒湿吃啥好

三伏天御寒湿：餐桌上的抗暑良方

三伏酷暑，湿热交加，人体易感暑湿之邪。此时调理饮食，宜清淡健脾祛湿，以抵御暑湿之侵袭。

餐桌上的抗暑良方

1. 绿豆汤：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利湿的功效，是三伏天消暑良品。

2. 海带汤：海带富含碘和褐藻胶，具有清热降火、润肠通便的作用，可有效缓解暑湿导致的口干舌燥、大便不畅等症状。

3. 莲藕汤：莲藕性凉味甘，含有丰富的膳食纤维和维生素C，具有清热凉血、养胃生津的功效，三伏天食用可解暑热、增食欲。

4. 冬瓜汤：冬瓜性寒味甘，具有利水消肿、清热解毒的功效，是三伏天消暑祛湿的佳品。

5. 赤小豆汤：赤小豆性平味甘，具有健脾除湿、利水消肿的功效，可有效改善暑湿导致的水肿、腹胀等症状。

6. 山药粥：山药性平味甘，具有健脾益肾、补肺益气的功效，可缓解暑湿导致的脾胃虚弱、气短乏力等症状。

7. 薏米粥：薏米性凉味甘，具有健脾利湿、清热解毒的功效，是三伏天养生食疗佳品，可有效改善暑湿导致的倦怠无力、水肿等症状。

8. 苦瓜炒蛋：苦瓜性寒味苦，具有清热泻火、解毒明目的功效，与鸡蛋搭配食用，可有效缓解暑湿导致的烦躁、失眠等症状。

9. 荷叶茶：荷叶性凉味苦，具有清热解暑、利尿消肿的功效，是夏季养生佳品，可有效改善暑湿导致的口干舌燥、烦躁不安等症状。

10. 薄荷水：薄荷性凉味辛，具有清热解暑、消暑提神的功效，在三伏天饮用薄荷水可有效缓解暑热、提神醒脑。

三伏天驱寒湿食谱：清热祛暑，强身健体

驱寒湿食谱：三伏天养生

三伏天酷暑难耐，不少人被湿热所困扰。这时，不妨通过食疗来驱除寒湿，清热祛暑，强身健体。

1. 莲藕薏米粥

原料：莲藕150克，薏米50克，大米100克

做法：莲藕切片，薏米和米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加入适量水，熬煮至米粒开花即可。

功效：莲藕清热生津，薏米祛湿利水，大米健脾益气，三者结合，可清除体内湿热，调理脾胃。

2. 绿豆汤

原料：绿豆100克

做法：绿豆淘洗干净，放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火熬煮至绿豆开花即可。

功效：绿豆清热解毒，消暑止渴，适用于湿热暑热之人。

3. 冬瓜排骨汤

原料：冬瓜500克，排骨250克

做法：冬瓜去皮切块，排骨洗净焯水。将冬瓜和排骨放入锅中，加入适量水，炖煮至排骨软烂，冬瓜熟透即可。

功效：冬瓜清热利湿，排骨滋补强身，两者搭配，可祛除体内湿热，提高免疫力。

4. 赤小豆薏米粥

原料：赤小豆50克，薏米50克，大米100克

做法：赤小豆和薏米淘洗干净，大米洗净。将所有材料放入锅中，加入适量水，熬煮至米粒开花即可。

功效：赤小豆利水消肿，清热解毒，与薏米和大米搭配，可祛湿除热，调理肠胃。

5. 荷叶粥

原料：干荷叶1张，大米100克

做法：干荷叶洗净，撕碎。大米淘洗干净。将荷叶碎和大米放入锅中，加入适量水，熬煮至米粒开花即可。

功效：荷叶清热消暑，利尿祛湿，与大米搭配，可清热祛暑，调理脾胃。

三伏天吃出好身体：防寒湿，暖胃健脾

三伏天是一年中湿气最盛、温度最高的时期，在这个养生关键期，注重饮食调理尤为重要。防寒湿、暖胃健脾是三伏天的主要调理目标。

防寒湿

寒湿是三伏天常见的致病因素，会导致全身酸痛、关节疼痛等不适。饮食上应避免食用寒凉的食物，如冰镇饮料、西瓜、梨等。多食用辛温发散的食物，如姜、葱、蒜、胡椒等，有助于驱散寒气。此外，还可以适当食用一些温热的食物，如红豆汤、羊肉汤等。

暖胃健脾

三伏天胃肠功能较弱，容易出现消化不良、腹泻等症状。饮食上应以清淡易消化的食物为主，避免过食肥腻、辛辣的食物。多食用健脾养胃的食物，如山药、莲子、小米、大枣等。还可以适当食用一些温补的食物，如鸡汤、骨头汤等。

具体食谱推荐

防寒湿食谱：

姜枣红糖水：生姜5片、红枣10颗、红糖适量，煮水服用。 艾叶生姜蛋：艾叶15克、生姜10克、鸡蛋2个，煮熟食用。

暖胃健脾食谱：

山药小米粥：山药100克、小米100克，煮粥食用。 莲子百合薏米汤：莲子50克、百合50克、薏米50克，煮汤服用。

三伏天养生食谱：祛寒湿，解暑气

炎炎三伏天，酷暑难耐，人体易受寒湿和暑气侵袭，导致各种不适。调理养生，食疗为先，三伏天进补，祛寒湿，解暑气，推荐以下养生食谱：

祛寒湿：

姜枣茶：姜20g，大枣10颗，红糖适量。生姜切片，大枣去核，与红糖一同加入沸水中，煮沸后小火续煮15分钟。祛寒暖胃，驱散体内寒气。

薏仁冬瓜汤：薏仁100g，冬瓜300g，赤小豆50g。薏仁提前浸泡一夜，冬瓜切块，赤小豆洗净。将所有材料放入砂锅中，加水煮沸后转小火熬煮1小时。利水祛湿，消肿除胀。

祛湿粥：薏仁、红豆、扁豆各50g，荷叶1张。薏仁提前浸泡一夜，荷叶洗净切碎。将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火熬煮1小时。清热利湿，健脾化痰。

解暑气：

绿豆汤：绿豆200g，冰糖适量。绿豆洗净，加入沸水中煮沸后转小火熬煮30分钟，加入冰糖调味。清热消暑，利尿解毒。

西瓜汁：西瓜1/4个，蜂蜜适量。西瓜去皮去籽，切块放入榨汁机中榨取果汁，加入蜂蜜调味。解暑利尿，补充水分。

莲子百合粥：莲子50g，百合50g，糯米100g。莲子百合洗净，糯米提前浸泡一夜。将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火熬煮1小时。清心安神，润肺止渴。

三伏天养生，以食为药，以上食谱兼顾祛寒湿与解暑气，坚持食用，有助于调理身体，安度酷暑。

三伏天防寒湿小妙招：饮食篇

在湿气弥漫的炎热三伏天，及时进行防寒湿至关重要。饮食方面，以下小妙招不可错过：

1. 姜茶暖身： 生姜性温，具有驱寒散湿、健脾益胃的功效。常喝姜茶，可帮助发汗散寒，驱除体内湿气。

2. 红豆薏米粥： 红豆和薏米都是排湿利水的佳品。将红豆和薏米熬粥，可有效祛除湿热，缓解水肿。

3. 绿豆汤解暑去湿： 绿豆性寒，清热解暑、祛湿利尿。在三伏天，常喝绿豆汤，既能降温消暑，又能排出体内湿气。

4. 冬瓜汤清热利湿： 冬瓜味甘性寒，具有清热利水、消暑消肿的功效。用冬瓜熬汤，可有效排出湿气，缓解烦躁不安。

5. 莲藕排湿： 莲藕性寒，具有清热凉血、排湿通便的功效。食用莲藕，有助于清除体内湿热，预防湿疹等问题。

6. 山药健脾祛湿： 山药性平，具有健脾益胃、补肺益肾、祛湿止泻的功效。常吃山药，可增强脾胃功能，有效防范湿气侵袭。

7. 苦瓜清热解暑： 苦瓜味苦性寒，具有清热解暑、解毒明目的功效。三伏天食用苦瓜，能帮助排出湿热，缓解暑热不适。

8. 西瓜利尿消肿： 西瓜性寒，具有清热解暑、利尿消肿、排湿的功效。在三伏天，适量食用西瓜，可有效补充水分，排出湿气。

9. 豆浆补充蛋白质： 豆浆含有丰富的蛋白质和异黄酮，具有健脾益胃、补气血、祛湿排毒的功效。三伏天喝豆浆，可增强体质，提高机体抗湿能力。

10. 少吃寒凉食物： 三伏天虽然湿热，但也要注意少吃寒凉食物，以免损伤脾胃，加重湿气堆积。