中药煎法探秘：煎几次功效何在

中药煎法揭秘：不同次数的煎煮释放不同功效

中药煎法揭秘：煎煮次数的不同功效

煎煮中药是传统中医药的重要组成部分，不同的煎煮次数会释放出中药不同的功效成分，从而产生不同的治疗效果。

一次煎：初煎能充分提取出中药中水溶性成分，如生物碱、苷类等，这些成分具有较强的生理活性，能迅速发挥药效，适用于急性疾病或需要快速见效的症状。

二次煎：复煎可进一步提取出中药中脂溶性成分，如挥发油、树脂等，这些成分具有滋补强壮、调和阴阳的作用，适用于慢性疾病或需要长期调理的症状。

三次煎：再煎主要提取出中药中的矿物质、多糖等成分，这些成分具有强身健体、抗衰老的作用，适用于虚弱体质、免疫力低下的人群。

煎煮次数的选择

中药的煎煮次数应根据具体的药方和病情而定。一般情况下，对于急症或需要快速见效的疾病，一次煎就足够了。对于慢性疾病或需要长期调理的症状，可以进行二次煎或三次煎。

煎煮注意事项

1. 煎煮时间：每次煎煮时间应控制在15-20分钟左右，避免煎煮时间过长，导致有效成分被破坏。 2. 煎煮用水：煎煮中药通常使用纯净水或井水，避免使用自来水，以免水中的氯气影响药效。 3. 服用时间：中药煎煮后应趁热服用，以提高药效。 4. 煎煮容器：宜选用砂锅、搪瓷锅等不生锈的容器，避免使用铁锅或铝锅。

中药煎煮探秘：煎几次，药效有讲究

中药煎法探秘：煎几次，功效有讲究

中药煎煮是中医药治疗疾病的重要环节，煎煮的次数直接影响到药效的发挥。不同的中药配方，煎煮的次数也各有不同。

一般而言，中药煎煮分为一次煎和二次煎。

一次煎：

一次煎是将中药材放入煎药壶中，加水浸泡30分钟后，大火煮沸，再转小火煎煮30-60分钟，直至药液浓度达到一定程度。这种煎法适用于药性较强的药物，如人参、当归、黄芪等。

二次煎：

二次煎是将一次煎后的药渣再次放入煎药壶中，加水浸泡30分钟，大火煮沸，再转小火煎煮10-30分钟。这种煎法适用于药性较弱的药物，如甘草、生姜、大枣等。

煎煮次数与药效：

煎煮次数的不同，会影响到药效的发挥：

一次煎：可提取出大部分药效成分，适用于药性较强的药物。 二次煎：可提取出剩余的药效成分，适用于药性较弱的药物。 多煎：煎煮次数越多，药效成分提取得越充分，但也有可能破坏部分药效成分。

注意事项：

煎煮中药时应注意以下事项：

根据药方要求确定煎煮次数。 使用合适的煎药壶，避免药物与金属接触。 煎煮水量要适中，以没过药材为宜。 煎药时间要准确，过短或过长都会影响药效。 服用中药宜温服，不宜趁热服用或久置。