“入秋必尝立秋季节这六种美味不可错过”

秋季食补首选六种立秋美食

随着秋季的到来，气温逐渐下降，万物成熟，正是进补的好时节。立秋时节，不妨尝一尝这六种美味，为秋季食补做好准备。

1. 桂花糕

桂花糕是立秋时节不可错过的应季美食。桂花香气浓郁，清香怡人，与甜糯的糯米粉相结合，口感软糯香甜，令人回味无穷。

2. 莲藕

莲藕在立秋时节正值盛产期。莲藕清脆爽口，富含淀粉和膳食纤维，具有健脾开胃、清热解毒的功效。可以炒、炖、煮汤，搭配不同的食材，营养丰富。

3. 秋葵

秋葵是秋季常见的蔬菜，里面含有大量的维生素C和果胶，具有清热解毒、健脾利湿的作用。秋葵可以清炒、凉拌，口感滑腻，营养价值高。

4. 石榴

石榴是秋天的标志性水果。石榴籽饱满多汁，酸甜可口，含有丰富的维生素C和抗氧化剂，具有美容养颜、延缓衰老的作用。

5. 鸭肉

立秋之后，正值鸭肉最肥美的时候。鸭肉性凉，具有滋阴肺胃、益气生津的功效。可以炖汤、烤鸭、酱鸭，既美味又营养。

6. 银耳

银耳是一种滋补佳品，含有丰富的胶原蛋白和膳食纤维。银耳性平，具有润肺生津、健脾开胃的功效。可以煮粥、炖汤，口感软糯细腻，养生又美味。