催奶偏方：用黑芝麻炒鸡蛋催奶

黑芝麻鸡蛋催奶

在中医中，黑芝麻和鸡蛋一直被认为具有催奶的作用。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、膳食纤维和多种维生素矿物质，其中钙质最为丰富，每100克黑芝麻中含有780毫克钙质。钙质是母乳中不可或缺的成分，摄入充足的钙质可以促进乳汁的分泌。

鸡蛋也是优质蛋白质的来源，每100克鸡蛋中含有6.28克蛋白质。蛋白质是母乳中另一种重要的成分，可以为宝宝提供必要的氨基酸，促进宝宝的生长发育。此外，鸡蛋中还含有卵磷脂，卵磷脂是一种乳化剂，可以帮助乳汁中的脂肪均匀分布，防止乳汁凝结成块，从而促进乳汁的流畅排出。

炒芝麻鸡蛋催奶

在炉灶上放一个不粘锅，倒入少许植物油，中火加热。将 1/2 杯洗净烘烤过的芝麻倒入锅中，不断搅拌，直至变为金棕色。将芝麻转移到盘子上冷却。

在一个碗中，将 3 个大鸡蛋打散。加入 1/4 杯牛奶和 1 茶匙盐搅拌均匀。将芝麻加入蛋液中，轻轻搅拌。

将锅重新放回炉灶上，加入 1 汤匙植物油，中火加热。将蛋液倒入锅中，用锅铲轻轻晃动平底锅，将蛋液均匀分布。

用中火烹饪 2-3 分钟，或直至鸡蛋开始凝固。用锅铲将鸡蛋切成大块，继续烹饪 1-2 分钟，或直至鸡蛋完全煮熟。

将鸡蛋盛入盘中，撒上葱花或香菜装饰。趁热食用，根据个人喜好可以搭配米饭或面包。