老年人经常会出现眼睛疾病的问题,比如说经常出现的视力下降的问题,还有白内障等等的情况,都是比较常见的。老年人器官功能减退,就会导致一些问题的发生,那么如何保护眼睛?可以吃一些具有提高视力的食谱,下面的这些养生食谱就是不错的选择。

老年人吃什么对眼睛好 提高视力食谱  第1张

猪肝豆腐香包

原料:猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术(中药房可买到)

制法:

1、把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、扇贝、豆腐像平时作馅一样剁成馅,并把各种馅料搅匀。

2、把猪肝和苍术一起煮,然后煮到熟透以后,把猪肝垛成馅,和刚才的食材一起搅拌均匀。

3、将面粉放入盆内,加入温水揉成面团。待面发起,揉进碱面,醒一会儿,揪成小剂子,擀成周围薄、中间厚的片,分别包入馅心,捏成包子。码入笼内,上屉,用旺火蒸10-15分钟即熟。

功效:食疗功效苍术具有明目的功效,用苍术和猪肝一起煮,可以提升猪肝的明目作用。而且猪肝和豆腐一起吃的话,对于保护肝脏来说有一定的好处,而且这些食物相互搭配,对于出现的肝气不足的情况有改善,还能提高视力。

老年人吃什么对眼睛好 提高视力食谱  第2张

老年人吃什么对眼睛好 提高视力食谱  第3张

人参远志饮

原料:人参10克,远志30克

制法:共杵为末,沸水冲泡代茶饮,每包8克,每次1包,连服7~10天。

功效:可益气养心,益智明目。对于养肝明目来说起到了很好的作用,而且也有养心安神的作用。

老年人吃什么对眼睛好 提高视力食谱  第4张

老年人吃什么食物对眼睛好?上面的这些保护视力的食谱可以试试,对于提高视力来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有预防眼睛疾病的作用,日常生活中老年人应该吃这样的食谱,是不错的养生保健食谱。