芝麻油是由芝麻磨制而成的,它具有一股特殊的香味而且含有芝麻中大部分营养价值。那么孕妇能吃芝麻油吗,芝麻油有哪些功效与作用,芝麻油怎么吃呢?下面我们跟着苹果绿养生网一起来看看。
孕妇能吃芝麻油吗
孕妇是可以吃芝麻油的,芝麻油是一种营养价值较高的油类,孕妇对营养成分的需求较高,所以适量食用芝麻油对身体有一定的益处。下面具体介绍了芝麻油的营养价值。
1、芝麻油中含有丰富的蛋白质,因此适量食用芝麻油可以增强人体的免疫力。
2、芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用芝麻油有助于儿童神经系统的发育。
3、芝麻油中含有丰富的维生素E,适量补充些维生素E有助于美容护肤。维生素E还有预防流产的功效。
芝麻油的功效与作用
芝麻油是日常生活中常见的一种植物油,而且营养价值很高。那么芝麻油有哪些功效与作用呢?
1、孕妇的身体免疫力较怀孕前有所下降,容易出现感冒等疾病。适量吃些芝麻油可以增强身体免疫力。
2、孕妇经常会觉得没有食欲,适量吃些芝麻油有助于增加食欲。
3、适量吃些芝麻油有助于润肠通便,防治便秘。因此平时煮菜时可以适量放些芝麻油。
4、芝麻油具有降低血压的功效。平时多吃些芝麻油可以显著降低高血压的发病率。
5、芝麻油含有大量的易被人体吸收利用的不饱和脂肪酸,具有软化血管,预防动脉硬化的作用,平时多吃些芝麻油可以降低心脑血管疾病的发病率。
6、平时有抽烟喝酒习惯的人可以多吃些芝麻油。芝麻油有保护胃粘膜的功效,可以减轻烟酒对肠胃的伤害。
7、适量食用些芝麻油对声带有一定的保护作用,还有治疗咽喉炎的功效。
8、适量食用些芝麻油对鼻炎以及支气管炎有一定的治疗作用。
芝麻油怎么吃
芝麻油的食用方法是多种多样的。有人喜欢用芝麻油做凉拌菜,比如凉拌海带丝,凉拌黄瓜等,而有的人喜欢在煮汤的时候加几滴芝麻油增加香味。下面具体介绍几种芝麻油的吃法。
麻油拌面
用料:
挂面、酱油、芝麻油、葱
做法:
1、锅中倒入适量清水烧开。准备一个干净的碗,倒入适量酱油,倒入开水混合调至不咸不淡即可。
2、葱洗干净,切成葱花。
3、面条放入煮开的水中,煮至面条熟了即可。具体的煮面时间依据个人的饮食习惯,喜欢吃软烂面条的人可以多煮一会儿。
4、捞出面条,放入刚才的碗中,淋上芝麻油,撒上葱花。
手撕鸡
用料:
香菜、鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、葱白、生姜、料酒、蒜、醋、生抽、白糖、麻油
做法:
1、锅内倒入适量清水,放入葱段,姜片,适量料酒,将鸡胸肉放入锅内。
2、先开大火煮至沸腾,然后开小火煮十分钟左右。鸡胸熟了即可捞出,放入碗中。
3、胡萝卜清洗干净,切成细丝,木耳用适量清水浸泡至泡发。
4、泡发后的木耳放入开水锅中焯几分钟,捞出沥干水分,切碎。
5、鸡胸肉冷却后,用刀背轻锤几下,撕成细丝。
6、将蒜剁成蒜泥。鸡胸肉,胡萝卜丝,木耳,蒜泥都放入一个干净的碗中。
7、往碗里加适量醋,生抽,白糖,搅拌均匀即可。最后淋上芝麻油。
麻油炒蛋
用料:
菠菜、鸡蛋、蒜、芝麻油、食用盐
做法:
1、菠菜洗干净,去除根部和老叶。锅内倒适量清水烧开,将菠菜倒进去焯一下,然后捞出来,沥干水分。
2、蒜剁成蒜蓉。取出一个干净的碗,放入蒜蓉,芝麻油,辣椒油,搅拌均匀。
3、炒锅开火烧热,将调好的汁倒入锅内,油热后倒入菠菜迅速翻炒。加少量盐,翻炒均匀后即可出锅。
4、鸡蛋磕入碗中,加适量清水和盐,搅拌均匀。
5、锅内再倒些油,开火烧热,然后倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋成型。将炒好的鸡蛋和菠菜混合即可。
小贴士:
菠菜先焯一下可以去除草酸,吃起来口感也会更好。
麻油腰花
用料:
猪腰、生姜、香菜、芝麻油、食用盐
做法:
1、猪腰切成片,除去猪腰上白色的经络,然后将猪腰切成菱形。
2、将切好的猪腰放入清水中浸泡一刻钟,然后倒掉血水。再放入清水中浸泡一刻钟。
3、捞出猪肝,沥净水分。将猪肝放入一个干净的碗中,倒入料酒,姜片,生抽腌制片刻。
4、炒锅开火烧热,倒入适量芝麻油,放姜片,葱段煸炒至出香味。
5、倒入腌制好的腰花,快速翻炒几下,腰花变色之后放入适量料酒。
6、放入盐和糖调味。待锅内的汤汁变少之后即可关火。最后撒上几片香菜叶和芝麻油。
麻油绿豆糕
用料:
绿豆粉、白砂糖、芝麻油、糯米粉、低筋面粉、清水
做法:
1、先将白糖,芝麻油,清水混合均匀,然加入绿豆粉,糯米粉和低筋面粉搅拌。
2、将以上材料揉成一个面团。然后将面团放入蒸锅中蒸熟。
3、将面团分成一个个的小剂子。用月饼模具按压成型。
4、待做好的绿豆糕凉了之后,即可盖上保鲜膜放进冰箱冷藏。
小贴士:
绿豆糕里面也可以包一些馅料,比如说红豆沙,莲蓉等。
冷藏后的绿豆糕吃起来口感更佳。
刚怀孕可以吃芝麻油吗
孕妇刚怀孕时要格外小心自己的饮食,不能乱吃东西。那么孕妇怀孕初期可以吃芝麻油吗?孕妇在怀孕期间是可以吃芝麻油的,芝麻油富含维生素e和不饱和脂肪酸,具有抗氧化,防治便秘的功效。但是需要注意的是,孕妇在怀孕期间最好不要吃的太油腻,即使是芝麻油也要控制好食用量。
芝麻油的营养价值高于普通的植物油,而且吃法也多种多样。经过了上文的一番介绍,相信大家已经了解了孕妇能吃芝麻油吗,芝麻油有哪些功效与作用,芝麻油怎么吃等一系列问题。
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