孕妇能吃青椒吗_青椒的营养及功效_孕妇吃青椒的做法_能吃青椒肉丝吗_注意事项

青椒的果实一般会比较大，而且他不怎么辣，所以特别适合不爱吃辣的人食用，它含有丰富的营养元素和矿物质微量元素的，特别适合在日常生活中经常食用。那么青椒有什么功效和作用呢?

孕妇能吃青椒吗

孕妇是可以吃青椒的。青椒的辣味不怎么明显，所以它相对于其它的辣椒来说，对肠胃的刺激作用没那么大，所以说特别适合孕妇来使用，能够补充人体所需要的营养价值，但是如果是比较辣的辣椒的话，就会刺激肠胃，不适合孕妇食用。对孕妇来说，在使用辣椒的时候一定要注意，如果有任何的肠胃不舒服的感觉，就要立即停止使用青椒，否则就会不利于身体健康。假如青椒有时候特别辣的话，千万不要喝大量的水，这个时候喝水反而会越喝越辣，要慢慢的喝温水，这样的才能够缓解辣椒的辣味。

青椒的营养及功效

1、青椒有着一定的食疗的作用

青椒中所含的某种元素，能够提高人体的抵抗力，有着一定的增强人的体力的作用，能够补充人体所需要的能量，还有着缓解疲劳，镇静安神的功效。而且青椒中所含有的辣椒素，能够刺激唾液的分泌和胃液的分泌，从而可以增强食欲，促进人体对营养物质的消化和吸收，促进肠胃的蠕动，有利于大便的排出，能够很好的预防便秘的症状，对孕妇来说，便秘是导致胎动的主要的罪魁祸首之一。而且它还能够有效的缓解由于贫血而引发的头晕乏力的症状，还能够补充人体所需要的营养物质，能够扩张人体的毛细血管，加速血液的循环，能够祛除体内的湿热。

2、促进消化

辣椒中的辣味能够刺激唾液和胃液的分泌，从而可以增强食欲，有利于人体对营养物质的消化和吸收，还可以帮助人体的消化。促进人体的生长发育。

3、降脂减肥

青椒中所含有的辣椒素，能够促进人体的新陈代谢，从而可以促进脂肪的新陈代谢，能够有效的达到减肥的目的，所以特别适合爱美的女性，在日常生活中经常食用。

4、对癌症有着一定的防治作用

青椒中所含有的辣椒素，有着很好的抗氧化，延缓衰老的作用，它能够阻止癌细胞的新陈代谢，从而可以改变改变的过程，对癌症有一定的防治作用，特别适合在日常生活中经常食用。

5、清热解毒，镇痛

辣椒是一种温性的食物，它能够帮助人体发汗，从而可以降低体温，所以特别适合在感冒发烧的时候食用，而且他还能够很好的缓解肌肉的疼痛。

孕妇吃青椒的做法

1、青椒炒蛋

将鸡蛋打散放在碗中，搅拌均匀之后放入一些盐，将青椒洗干净之后切成小块儿，放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，将鸡蛋放入翻炒几下之后，加入青椒翻炒，可以加入一些料酒，翻炒均匀之后就可以使用了，当然如果喜欢吃蒜的话，可以放一些蒜。

2、青椒肉丝

将青椒洗干净之后，用刀将青椒，切开，将里面的籽清洗干净，清洗干净之后，将青椒切成细丝放在一边备用。将肉洗干净之后，切成小丝放在一边备用，在这个期间可以将肉放在，老抽，生抽，料酒调好的酱汁中，腌制30分钟左右。可以放一些淀粉叫他抓匀，在洗干净的锅中放入适量的食用油，加热之后放入葱姜蒜爆香，放入青椒丝翻炒几下之后加入，一些肉丝，翻炒均匀之后就可以了，可以根据自己的口味加入一些糖和盐。

3、糖醋青椒

青椒洗干净之后将里面的籽洗干净，切成细丝放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，加热之后放入青椒丝翻炒均匀，接着，放入醋和糖，翻炒几下之后，可以加入一些白开水，慢慢地熬至青椒入味即可。

吃青椒的注意事项

1、挑选新鲜的青椒

在挑选青椒的时候，最好要挑选新鲜的青椒，今天的青椒是饱满的，而且颜色比较浓郁。一般来说成熟的青椒，手感是比较饱满的，而且比较有光泽，吃起来有一种淡淡的辣味。

2、青椒不可以和南瓜一起吃

青椒中含有丰富的维生素c，而南瓜中含有分解维生素c的酶类物质，所以他们写出的话会破坏维生素c，不利于人体对维生素c的营养，的吸收，还会降低青椒的营养价值，所以他们最好不要在一起使用。

3、青椒不可以和胡萝卜一起吃

胡萝卜中含有，分解维生素c的酶类物质，而青椒中含有大量的维生素c，所以青椒和胡萝卜一起吃的话，破坏青椒中的维生素c，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

4、青椒不可以和羊肝一起食用

青椒中含有大量的维生素c，而羊肝是一种解毒的器官，它含有大量的重金属，所以青椒和香干一起食用的话，他们俩会发生化学反应，从而会破坏青椒的营养价值。

5、青椒不可以和黄瓜一起吃

黄瓜中含有分解维生素c的酶类物质而青椒中，还有我的维生素c，会和黄瓜中所的酶类物质发生反应，从而会降低人体对维生素c的吸收，不利于人体的生长发育。

6、青椒可以和土豆，绿豆芽一起吃

青椒和土豆绿豆芽肉一起吃的话，味道特别好，而且色香味俱全，它们的营养价值也很高，特别适合带上，生活中经常食用，有利于人体的身体健康。

孕妇能吃青椒肉丝吗

孕妇是可以吃青椒肉丝的，因为青椒肉丝一半是不太辣的，特别适合孕妇食用，能够增加食欲，促进肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，而且不怎么油腻，能够补充人体所需要的营养物质和维生素的。

在日常生活中，孕妇是不可以吃太多辛辣的食品的。但是在，与怀孕初期的时候，孕妇妈妈一般胃口都不怎么好，所以可以适当的吃一些青椒，青椒中所含有的辣椒素能够增强食欲，但是也要适当的食用，不要过量食用，否则就会上火。