孕妇能吃黑豆吗_孕妇吃黑豆的好处_孕妇吃了黑豆会怎样_怎样吃才安全_注意事项

人每天都需要吃一点豆类来补充人体必需的营养物质，有很多女性喜欢在早晨喝一杯豆浆，豆浆通常用黄豆制成，其实黑豆也可以制成豆浆和其它的豆制品。下面我们一起来看看孕妇食用黑豆的相关事项。

孕妇能吃黑豆吗

黑豆富含蛋白质，钙，磷，镁等微量元素，常吃黑豆可以增强人体的免疫力。那么孕妇可以吃黑豆吗?答案是肯定的。孕妇吃黑豆可以补充身体需要的营养元素，也有利于宝宝的生长发育。

孕妇吃了黑豆会怎样

黑豆的营养价值很高，孕妇经常食用对身体有诸多好处，如乌发补血，养肾补虚。下面我们具体来看看孕妇吃了黑豆会怎样。

1.黑豆富含蛋白质。孕妇在怀孕期间身体虚弱，容易受各种疾病的侵袭，适量吃一些黑豆可以强身健体，增强身体的免疫力。

2.黑豆的含钙量很高。孕妇补充足量的钙元素不仅可以预防骨质疏松，还能促进宝宝的骨骼生长。

3.黑豆富含镁元素。镁元素可以刺激神经系统，维持激素正常分泌，使得孕妇保持一个愉悦的心情。

4.黑豆富含膳食纤维，常吃黑豆可以增强肠胃的消化能力，预防便秘。

5.黑豆中含有一种植物雌激素，经常吃黑豆有助于美容养颜，延缓衰老。

6.一些准妈妈们在孕期可能会出现情绪不稳定，失眠和易焦虑的症状，这些主要是由内分泌失调引起的，经常性地食用黑豆可以调节内分泌，有效缓解这些症状。

孕妇吃黑豆的好处

1.黑豆中蛋白质含量非常丰富，孕妇吃黑豆可以补充蛋白质，改善体质。

2.黑豆中含钙量很高，与牛奶不相上下，孕妇吃黑豆可以补充钙元素，促进胎儿的骨骼成长。

3.黑豆中含有丰富的铁元素，孕妇在怀孕期间消耗比较大，可能会出现贫血的症状，孕妇吃黑豆可以补血。

4.黑豆含有丰富的磷元素，孕妇经常吃黑豆可以促进胎儿的骨骼生长。

5.黑豆中含有丰富的锌元素，锌是促进人体生长发育的重要元素。

6.黑豆含有植物雌激素，孕妇在怀孕期间容易出现内分泌失调的现象，吃些黑豆可以有效调节内分泌。

7.黑豆中富含维生素E和维生素C，女性经常吃黑豆可以美容护肤。

8.黑豆中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃消化，预防脂肪堆积。准妈妈们在怀孕期间运动量不多，容易长胖，多吃一些高膳食纤维的食物有助于减肥消脂。

孕妇吃黑豆的禁忌

1.黑豆不适合空腹吃。空腹吃黑豆人体无法很好的吸收利用黑豆的营养成分，而且会对肠胃造成负担。

2.黑豆必须煮熟了再吃，未煮熟的豆子中含有有毒物质，会对人体造成伤害。

3.最好不要同时吃黑豆和鸡蛋。黑豆和鸡蛋虽然都是很有营养的食物，但黑豆中含有胰蛋白酶，会和鸡蛋中的蛋白质结合生成一种人体无法吸收利用的物质。

4.患有肠胃疾病的孕妇要少吃豆类，因为豆类难以消化，吃多了会刺激肠胃，导致腹痛甚至腹泻。

5.体内有肾结石的人要少吃黑豆，原因是黑豆中含有植酸，与人体内的钙结合后会生成肾结石。

6.对大豆过敏的孕妇不能吃黑豆，以免出现过敏反应。

7.患有痛风的孕妇不能多吃黑豆，原因是大豆中含有嘌呤，嘌呤是导致痛风的主要因素。

孕妇怎样吃黑豆才安全

1.孕妇在吃黑豆或者喝黑豆豆浆之前最好先吃一些淀粉类的主食，如包子，馒头等，以免空腹食用黑豆给肠胃造成刺激。

2.孕妇最好食用新鲜的黑豆，避免食用陈豆。

3.吃黑豆之前必须确认自己对豆类不过敏，否则会导致过敏反应，严重影响腹中胎儿的健康。

4.肠胃不好的孕妇尽量少吃豆类，以免引起不适。

5.患有痛风的孕妇最好不要吃黑豆，以免加重病情。

黑豆的吃法

黑豆的营养价值要高于一般豆类，可以用来煮粥或者做成豆浆。下面我介绍两种黑豆的吃法。

1.黑豆糯米粥

用料：

黑豆70克、糯米30克、白糖适量。

做法：

取适量黑豆淘洗干净，加清水浸泡六到八小时，糯米洗干净，然后将黑豆和糯米倒进电饭煲中，加入适量清水，接通电饭煲的电源，按下煮粥键。出锅前可依照个人口味加入适量白糖。

功效：

黑豆含有丰富的蛋白质和氨基酸，它营养价值超过了黄豆。常吃黑豆可以补充蛋白质。黑豆中皮中含有花青素，具有美容养颜的功效。

2.核桃芝麻豆浆

用料：

黑豆60克、芝麻10克、核桃20克、清水。

做法：

准备好原料，黑豆淘洗干净，用清水浸泡六个小时。核桃仁和黑芝麻淘洗干净，沥干水分。把所有的原材料倒入豆浆机中，加入适量清水，接通豆浆机的电源，按下五谷豆浆功能键。

功效：核桃有健脑益智的功效，芝麻和黑豆搭配起来吃可以乌发补血，因此这款豆浆特别适合中老年人食用。

吃黑豆的注意事项

1空腹时不要吃黑豆，会影响人体对黑豆营养成分的吸收利用。

2.黑豆必须煮熟了再吃，未煮熟的豆子中含有有毒物质，吃下去会危害人的健康。

3.黑豆和鸡蛋不能搭配起来食用。二者结合会生成一种人体无法吸收利用的物质。

4.患有肠胃疾病的人要少吃豆类，因为豆类难以消化，吃多了会对肠胃造成负担。

5.体内有肾结石的人要少吃黑豆，以免加重病情。

6.对大豆过敏的人不能吃黑豆，以免导致过敏反应。

7.患有痛风的人不能吃黑豆，因为大豆中含有嘌呤，而嘌呤是导致痛风的主要因素。

黑豆的营养价值远远超过了其它豆类，经常吃黑豆对人体有诸多好处，如增强免疫力，预防便秘等。经过上文的介绍，相信大家已经了解了孕妇能吃黑豆吗，孕妇吃黑豆的好处，孕妇吃黑豆的禁忌等问题。