老年人容易缺钙,因为体质比较差,如果补钙不及时的话就会导致骨质疏松的情况出现,所以说要注意调理体质,老年人缺钙的问题可以选择一些补钙的方法来调理比较好,下面的这些预防骨质疏松的食谱不妨试试。
桃酥豆泥:
原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。
烹制方法:①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。②炒香芝麻,研末待用。③等油热了以后把扁豆泥炒到没有水分,放入白糖炒均匀,放入芝麻白糖和核桃仁炒融化即可出锅。
服法与功效:可经常食用,对于健脾胃有好处,适合老年人食用。好消化好吸收,还能有补虚劳的作用,对于补脑益智,预防骨质疏松有好处。
红糖芝麻糊:
原料:红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。
烹制方法:①先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。每天食用一次,适合中老粘人,
服法与功效:每日一次冲饮,适用于中老年人
缺钙的人群,对于补钙预防骨质疏松来说有帮助作用和功效。
萝卜海带排骨汤:
原料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。
烹制方法:①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。②煮熟以后放入萝卜丝,然后煮五分钟到十分钟的时间,然后放入调味品,味精,海带丝煮开即可。
服法与功效:经常食用,补虚壮力,强筋壮骨。对于老年人出现的缺钙导致的骨质疏松的情况有改善的作用,还能起到很好的补钙的功效,促进食欲。
上面的这些老年人缓解骨质疏松的一些食谱,介绍了几种,这些食谱好消化好吸收,还能起到很好的补钙的作用,对于调理体质来说有好处,同时也可以增强人体的免疫力,日常生活中大家可以经常吃,对于强身健体有好处。
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