老年人经常会出现贫血的问题,不知道应该如何去改善的话,就会诱发一些疾病,所以说贫血是老年人需要及时去改善的问题,如何去调理贫血的情况,可以吃一些补气血的食物,可以有很好的调理和体质体质的作用,下面的这些食谱是不错的选择。
羊骨粥
原料:羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜、葱白各适量。制法:先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。趁热食用,空腹吃,十五天是一个疗程,最适合秋冬季节食用,可以有很好的温补的作用,对于补肾补气有好处,还能强身健体。这样的食疗方法对于预防贫血有好处,还能有很好补虚劳的作用。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。
燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳,桂圆还有枸杞,红枣一起煮汤的话,不仅美味,而且可以有补气血丰胸的效果,适合老年人贫血的人群。
当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,然后用大火煮开以后大火烧开,再小火继续煮到骨头软烂,放入食盐和味精调味即可。可以有补气血的作用,还能缓解皮肤干燥。
上面的这些食谱可以有很好的补气血的作用,对于老年人出现的气血不足,还有贫血的问题有一定的改善的作用和效果,还能有很好的提高体质的功效,如果你也有贫血的话,不妨试试这些补血的食谱,效果还是很不错的,还能补充丰富的营养。
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