如何补钙?食物的种类有很多,具有补钙的食物也是比较多的,如何缓解骨质疏松的情况?大家都知道骨质疏松的出现和很多的因素有关系,比如说缺钙就是比较常见的一个问题了。下面的这些适合骨质疏松人群食用的一些养生食谱是不错的选择,来看看这些食谱的介绍。
黄豆猪骨汤
鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,这些营养素可以有促进骨质生长的作用,对于促进骨质发育有好处,而且也可以有预防骨质疏松的作用,对于提高体质有好处。
桑葚牛骨汤
桑葚25克,牛骨250~500克。
制法:将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,然后把牛骨头捞出来,放入蒸好的桑葚,然后开锅了把上面的浮末捞出来,调味即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,特别适合有骨质疏松的人群食用,还能有预防更年期的作用,对于调理体质来说起到了很好的作用,而且也可以有丰富的钙质补充。
上面的这些具有补钙作用的食谱,推荐了几种,大家可以经常吃,这些食物中含有的营养物质是很丰富的,可以有很好的补钙的作用,还能提高体质,对于预防和缓解骨质疏松来说有一定的好处和效果,不妨试试。
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2024-05-26 04:08:31回复
2024-05-26 12:32:46回复