大米可以说是我们的主食,特别是南方人,每天都需要吃大米,大米是他们的主要摄入碳水化合物的食材之一,北方人喜欢吃面食。大米也是比较常见的主食,大米的适宜人群有很多,孕妈妈适合吃的大米饭,下面小编介绍一款做法,可以让孕妇吃的健康。
南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30克。
做法:
1、小米,大米加适量的温水泡半个小时左右,将水倒掉,小米、大米备用。
2、南瓜洗净一分为两半,挖去籽与瓤,洋葱洗净后切丁,腊肠切丁。
3、锅里放入油大火烧开以后,八成熟,放入洋葱和腊肠翻炒爆香。
4、将小米、大米放入锅中,加入盐、海鲜汁儿。
5、小火盖上盖子焖二十分钟左右,然后转成中火煮到南瓜熟就可以了。
小贴士:
1、由于米提前泡了,已经吸足水分,焖饭的环节无需再加水,否则成粥。
2、做好的米饭装入南瓜的环节,一定要压实了,这样的话切的时候才不会掉出来。
3、海鲜汁是我做批萨时炒墨鱼、虾仁多余的汁,我没舍得浪费。
功效:南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低,几乎不含脂肪,孕妇食用南瓜,不用担心自己会长肉肉,是健康食品。南瓜可以有促进食欲补充维生素的作用,对于肠胃不好的孕妈妈来说是不错的选择,而且南瓜也可以提高免疫力,和大米一起煮饭,是不错的低热量高纤维素的食谱。
大米适合孕妈妈吃的食谱,上面介绍了这一道,口感好,好消化好吸收,重要的是可以补充丰富的维生素,具有提高人体免疫力的作用,同时也是属于低热量高纤维素的食谱,是健康食谱,不需要担心会长肉肉的。
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