适合孕妇进补的三款食谱介绍

拥有健康的宝宝是每个家庭渴望的一件事情，所以就是会在怀孕的时候大量的补充身体营养，总是怕宝宝的营养不够，很多人都是会食用一些非常滋补的食物，其实这样也不完全是正确的，小编就是为大家介绍几款孕妇进补的食谱。

苦瓜小鱼汤

材料：苦瓜300克，猪肋骨6根，小银鱼干50克，姜3片，糯米醋1大匙，盐少许。

制法：食材洗净，苦瓜切块，小银鱼千用温开水冲洗，猪肋骨用沸水氽烫后洗净备用。在汤锅内放入猪肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水，用小火炖煮约30分钟。捞出猪肋骨，放入小银鱼干和苦瓜，再用小火炖约20分钟，起锅前加盐调味即可。

功效：我们用猪肋骨熬汤是含有丰富的钙质，而且搭配上苦瓜和小银鱼干，是能够很好的补充孕妇初期所需要的钙、蛋白质和维生素。苦瓜是有利尿和预防便秘、降火的作用，是可以很好的缓解孕期的紧张情绪，有利于睡眠质量的提高。

猪脊髓脑汤

材料：猪脊髓两条，猪脑两个，黄瓜、水发玉兰片、鱼骨各少许，酱油、料酒、姜汁、盐、味精、糖、面粉各适量。

制法：将黄瓜洗净，切4厘米长、1厘米宽、1/2厘米厚的长片；将玉兰片、鱼骨均切成4厘米长、厘米宽、1/4厘米厚的长片，分别放入开水内焯透，捞出；将猪脑上的血线摘净，同脊髓一起洗净， 放入开水内，倒入料酒和姜汁；水开后，用微火炖熟，捞出过凉；将猪脑劈成四半，脊髓切成一个2厘米的段；锅内加入高汤，将脊髓、猪脑、鱼骨、玉兰片和黄瓜下锅，放入姜汁、味精、盐和酱油；烧开后，撇去浮沫，盛人大碗内即成。

功效：猪脊髓是有很好的补阴益髓的作用，猪脑则是可以补骨髓和补虚，孕妇食用一些是非常的有利于胎儿，能够促进胎儿的脑部发育。搭配上黄瓜等蔬菜，是可以补充身体维生素。

乌鸡汤

材料：乌鸡1只(约1500)克，精排骨2块，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

制法：猪排骨洗净。乌鸡除去内脏洗净。将鸡、猪排骨和葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅中，用慢火焖煮(水以不沸腾为宜，使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中)，约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。

功效：我们都知道乌鸡是一种非常滋补的食物，可以缓解身体虚弱，增强体质，乌鸡汤里面是含有丰富的蛋白质和钙质，是有利于滋补身体，同时可以很好的帮助滋润肌肤。

上面就是为大家介绍的三款不错的孕妇进补的食谱，家里面如果是有孕妇的话，就是不妨学习上面的食谱来进行制作，对于孕妇来说是不错的滋补食物，做法也是比较的简单，我们也是可以很好的掌握好。