老年人脑梗塞是一种很常见的心血管疾病类型,如果是发生了脑梗塞疾病的问题,要注意饮食和日常生活的一些调理方法。饮食方面很重要,来看看这些关于脑梗塞疾病的饮食须知。

老年人脑梗塞 饮食须知和指南  第1张

1、限制脂肪摄入量:每日减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,用植物油,如豆油、花生油、玉米油等。限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。脑梗塞疾病的人群要注意脂肪量的摄入,这的话可以减少胆固醇的升高,而且也可以减少脑梗塞疾病的诱发。

2、适量增加蛋白质:可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。适当的吃一些蛋白质的食物可以有效的降低血液中的胆固醇,可以有预防脑梗塞疾病的问题。

老年人脑梗塞 饮食须知和指南  第2张

3、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。

4、采用低盐饮食:每日食盐 2克,可在烹调后再加入盐拌匀即可,为了增加食欲可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。脑梗塞疾病的病人要注意盐分不能食用太多,低盐饮食很重要。

6、要经常饮水:尤其在清晨和晚间。可以稀释血液,防止血栓的形成。

7、多吃富含钾的食物:桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等。

老年人脑梗塞 饮食须知和指南  第3张

老年人脑梗塞 饮食须知和指南  第4张

老年人脑梗塞疾病,要注意合理的饮食,注意饮食要清淡,不要吃太油腻刺激的食物,低盐饮食,多吃一些含有钾元素的食物,多喝水,少吃糖分多的食物,这些饮食须知是需要脑梗塞疾病病人和家属都需要注意和了解的。老年人脑梗塞,饮食须知和指南这些要重视。