相信大家常听说秋季是补钙的最佳时期,因为这个季节的问题变化是比较大的,如果身体抵抗力不足的时候很容易出现各种疾病问题。而这个季节补钙也是必须的,在强身健体上可以起到不错的效果,那么秋季应该如何补钙呢?跟着苹果绿养生网来看看。
秋季补钙怎么吃
1、牛奶:牛奶的含钙量是大家公认很高的,一般250g的牛奶中含有275mg的钙质,同时钙质细腻,更容易被身体吸收。
2、榛仁:榛仁中的钙质几乎可以满足大家一天对钙质的吸收,可见榛仁的含钙之高。一般100g的榛仁中含815mg的钙质。
3、黑木耳:大家可能不知道,黑木耳中的含钙量几乎要比牛奶还要高,每100g的黑木耳中含钙300mg。同时黑木耳还有着不错的可以预防心脑血管疾病的作用,几乎是大家补钙的最佳选择。
4、泥鳅:泥鳅和豆腐是平时烹饪中的最佳绝配,也是大家常食用的,同时豆腐和泥鳅也是两种补钙的佳品,其中补钙量几乎是鲤鱼的6倍之多。
秋季补钙的重要性
秋季是一个季节性明显,同时早晚温差比较大的,一些抵抗力比较弱的人群,就很容易生病。这个时候我们需要补充足够多的钙质,来帮助增强免疫力。为什么要补钙,这是因为钙是人体正常运作的一个重要物质,但是这种钙并不能自身提供,只能需要外界供给,如果长时间身体得不到钙的补充,会严重影响人的身体健康。
从夏季到秋季气温变化是很大的,这时候需要人体的免疫力比较强,才能抵抗外界细菌的侵袭,这个时候也是补钙的最佳时期。但是如果不能掌握科学的补钙方法,即便是吃了很多的钙制剂也是效果不大的。
在秋季里补钙的时候,我们需要选择吸收好、利用率高并且安全可靠的钙质,可以帮助增强骨骼的密度尤其是在强健身体方面效果是非常不错的。
秋季补钙的食疗方法
虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮、小白菜、鸡蛋、调味品等。
做法:1.将所有的材料全部准备好,其中虾皮用温水泡软,取出以后切碎备用。
2.将小白菜清洗干净以后,放入到沸水中烫熟取出后极碎备用。
3.碗中打入一个鸡蛋液,然后加入虾皮、菜末、清水搅拌以及调味料均匀。
4.锅内加少适量的清水,大火煮开以后,将蛋液放入到锅内蒸熟就可以了。
鸡肝蛋皮粥
原料:鸡肝、鸡蛋、大米。
制法:1.首先将大米清洗干净,放入到锅内,加入清水以后大火煮开,转小火煮烂。
2、将准备好的鸡肝切碎以后,放入到锅内炒熟备用。
3、将鸡蛋液打入到碗中打散,然后放入到锅内煎成蛋皮取出后切碎。
4、将准备好的鸡肝和蛋皮放入到锅内煮熟就可以了。
5、最后加入适量的盐调味后就可以取出食用了。
秋季补钙的注意事项
1、补钙的同时需要补充维生素D:正常情况下,在补钙的时候,如果没有维生素D的辅助,那么人体的钙质吸收率仅仅为10%,可见维生素D在补钙时的重要作用。同时维生素D在身体内还可以起到对血液的调节作用。尤其是进入到冬季的时候,为了增强免疫力和更好的对钙质吸收,建议大家平时需要补钙的同时需要及时的补充维生素D。
2、不要长期服用活性钙:活性钙属于一种钙质的混合物,它的成分主要是以氢氧化钙和重金属为主,同时也有着很强的腐蚀性,如果吃的太多的时候,很容易出现恶心、胃痛以及呕吐的情况,因此是不建议大家长期食用活性钙的,同时还会引起胃肠功能下降的情况。
3、钙制剂需要在两餐之间食用:专家表示,在植物性食物中含有钙非常多的脂酸和草酸成分,这些物质非常容易和钙离子形成不易被不溶性的钙盐,并不容易被排出体外。而动物性中的脂肪则是容易和钙离子形成钙燥,也不容易被身体所利用,而每餐中的这两种食物都是非常多的,建议大家最好在两餐之间服用钙制剂,才可以保证身体对于钙质的充分吸收。同时需要注意在补充完钙制剂以后,不需要再补充其他的钙制品。
整体上来说,补钙的方法也是很简单的,有我们熟知的饮食补钙、钙剂补钙,上文中已经为大家详细的介绍了关于补钙的一些简单的方法,大家可以根据自己的喜好进行选择。希望上文中的介绍对大家有所帮助。
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