目录
  • 清明简介
  • 清明吃什么好
  • 清明养生根本
  • 清明起居养生
  • 清明调神养生
  • 清明运动养生
  • 清明简介

    2019年清明时间

    2019年4月5日 09:51:21

    ,农历2019年三月(大)初一。

    2020年清明时间:

    2020年4月4日 15:38:02

    ,农历2020年三月(大)十二。

    清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的108天。清明时气候清爽温暖,草木始发新枝芽,万物开始生长,农民忙于春耕春种。从前,在清明节这一天,有些人家都在门口插上杨柳条,还到郊外踏青,祭扫坟墓,这是古老的习俗。

    清明养生  第1张

    清明物语

    斗指丁为清明,时万物洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。

    清明三候

    一候桐始华,二候田鼠化为鹌,三候虹始见。

    清明是二十四节气中的第五个节气,每年公历的4月5日前后太阳移动到黄经15°时是清明节气开始的标志。

    “清明节”历来是人们祭祖扫墓的节日。各地祭祖扫墓的方式虽然各异,但是中国人重视“祭祀之礼”的传统从未改变。清明时节,除了祭祀先人,各地还有插柳、踏青、放风筝等活动。

    清明前后,天气清爽、万物俱新、绿草成茵,大地一片勃然生机。此时中国除了比较偏远的西北和东北地区气温仍然较低外,其他地区的日均气温均达到12℃以上。但是根据以往的气象资料来看,清明时节寒流还是偶有光顾,连续3天以上气温低于12℃的低温天气也是可能发生的。

    清明是美丽的,“残芳荏苒双飞蝶,晓睡朦胧百转莺”;清明是凄清的,“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。在感受美丽凄清的清明的同时,我们也要根据这个节气的特点,合理地进行养生保健。

    清明吃什么好

    清明养生  第2张

    1、饮食应定时定量,低盐。
    清明养生  第3张
    食盐
    2、相应增加钾的摄入,多食富含钾的瓜果蔬菜,如芹菜、海带、黑木耳、香菇、土豆、紫菜、油菜、香蕉、橘等。
    清明养生  第4张
    木耳
    清明养生  第5张
    紫菜
    清明养生  第6张
    油菜
    清明养生  第7张
    柑橘
    3、多食柔肝的食物,如粳米、荠菜、菠菜、银耳、山药、豆腐、木耳、竹笋、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、芹菜、茄子、香椿、猪肉、鸡肉等。
    清明养生  第8张
    银耳
    清明养生  第9张
    山药
    清明养生  第4张
    木耳
    清明养生  第11张
    竹笋
    清明养生  第12张
    鸡肉
    4、若有高血压等基础病,可选用决明子、菊花、夏枯草等中药食疗辅助降压。
    清明养生  第13张
    决明子

    清明养生  第14张

    1、不暴饮暴食
    2、少吃咸食或过咸食物,如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品。
    清明养生  第15张
    咸菜
    清明养生  第16张
    酱菜
    清明养生  第17张
    咸笋干
    清明养生  第18张
    咸肉
    3、忌食"发物",如笋、海鱼、海虾、羊肉等,以免旧病复发。
    清明养生  第11张
    竹笋
    清明养生  第20张
    清明养生  第21张
    4、肥胖者须减甜食,限制热量的摄入。

    ◎清明“吃苦”能解热

    春天人们容易“上火”,所以春季在饮食方面我们应该有所注意,尽量避免食用荔枝、龙眼、榴莲等性热的水果,还要注意少吃咖喱、辣椒、胡椒、花椒等辛辣助火的食物。这些性热的食物同时还有“发散”的作用,经常食用,会“损耗元气”,导致气虚,从而降低人体免疫力。特别是辛辣之物,多吃容易导致消化不良,还会对睡眠产生影响,对健康十分不利。

    清明养生  第22张

    在春季要想“降火”,人们必须养生良好的生活习惯,规律作息,注意休息,多喝水或者清热败火的饮料,这样可以使体内的“火气”通过新陈代谢,从体液中排出体外。另外,味苦的食物有败火的功效,可适当选食。医学专家指出,味苦的食物中含有生物碱、类等物质,可以抗菌解毒、去火解暑、提神醒脑、缓解疲劳,对人身体大有好处。

    苦味食物虽好,但却不宜过量。苦味食物大多为寒凉之物,加之清明时节气候多变,寒流仍时有关顾,如果此时多吃会引起胃痛、腹泻;老年人和儿童大多脾胃虚弱,也不宜过多食用;另外,脾胃虚寒、大便溏泄的病人不宜吃寒性的苦味食品。

    ◎少吃竹笋,多吃银耳

    竹笋味道鲜美可口,清明时节又是竹笋上市的时候,很多人喜欢买来吃。但是,养生专家告诉我们,竹笋味美,但不宜多吃。中医认为,竹笋性寒,滑利耗气,多吃会使人气虚。中医还认为,竹笋属于发物,有诱发慢性疾病的可能。《本草从新》对竹笋有这样的记述:“虚人食笋,多致疾也。”就是说气虚的病人吃了耗气的竹笋会加重气虚的症状,更加虚弱多病。医学实验也表明,吃笋可能引起咳嗽,从而诱发哮喘;此外,笋中含有的粗纤维不好消化,容易造成肠胃不适,甚至造成出血。所以,春节养生,最好少吃竹笋。

    与竹笋不同,清明时节,我们可以多吃银耳,银耳性味甘平,有润肺生津、柔肝降火之功效。据研究表明,银耳营养十分丰富,且富含能促进肝脏蛋白质合成的多糖,甚至有防癌的奇效。

    清明最应该吃的食物

    银耳

    清明养生  第23张

    养生功效

    银耳非常适宜在清明时节食用,它能够保护肝脏,提高肝脏的解毒功能,还可提高人体抗辐射、抗缺氧的能力,是现代人难得的滋补佳品。

    挑食标准

    好的银耳颜色淡黄、根小、无杂质、无异味。

    食而有道

    食用前最好先用开水泡发,每小时换一次水,换水数次,这样可以去除残留在其上面的二氧化硫;未泡发的淡黄色部分不能食用,应丢弃。

    清明养生  第24张

    冰糖银耳含糖量很高,不宜睡前食用,否则会增加血液粘度。隔夜的熟银耳会产生影响人造血功能的有害成分,不宜食用。

    适可而止

    15克/次。

    补益有方

    芙蓉银耳羹

    ●【材料】鸡蛋3个,水发银耳100克。

    ●【调料】盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量。

    ●【做法】

    ①鸡蛋磕入碗中打散,加入清水和盐,调匀,上笼蒸成蛋羹;银耳择洗干净。

    ②锅内倒入清水,下入清水,下入银耳,烧煮10分钟,加胡椒粉、盐、味精调味,用水淀粉勾芡,淋在蛋羹上即可。

    鲇鱼

    养生功效

    鲇鱼肉质细嫩,刺少,营养丰富,并有强筋壮骨延年益寿的奇效。清明时节,鲇鱼肥美可口,最宜食用。

    挑食标准

    以头扁大、外表光滑、黏液少者为佳。

    食而有道

    宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,可以去除鲇鱼体表的黏液。

    鲇鱼的鱼卵有毒,所以宰杀时一定要将鱼卵去除。

    适可而止

    100克/次。

    补益有方

    蒜香鲇鱼

    ●【材料】鲇鱼1条,蒜瓣适量。

    ●【调料】豆瓣酱、植物油、料酒、盐、葱段、姜片、泡椒段、白砂糖、酱油、醋、水淀粉、醪糟汁、高汤各适量。

    ●【做法】

    ①鲇鱼处理干净,切段。

    ②蒜瓣放入碗中,加盐、料酒、高汤,上笼蒸熟。

    ③炒锅放植物油烧热,放入鲇鱼炸至表面金黄。

    ④原锅留底油,放入豆瓣酱炒红,倒入高汤,大火烧沸,放入蒸好的蒜瓣,烧至汁浓时,将鱼捞出。

    ⑤锅中原汁加醋、葱段、水淀粉勾芡,浇在鱼上即可。

    川红花黑豆鲇鱼汤

    ●【材料】黑豆150克,川红花10克,陈皮5克,鲇鱼1条。

    ●【调料】盐适量。

    ●【做法】

    ①黑豆炒至皮裂,洗净,沥干;鲇鱼处理干净,切块;川红花洗净;陈皮洗净。

    ②砂锅内加水适量,大火煮沸,放入黑豆、川红花、陈皮、鲇鱼,煮沸后撇净浮沫。

    ③改用小火煮至黑豆熟烂、鱼肉酥烂,加盐调味即可。

    鲇鱼炖茄子

    ●【材料】鲇鱼1条,茄子200克。

    ●【调料】葱段、蒜末、姜丝、花椒粉、酱油、料酒、盐、味精、白砂糖、植物油、黄酱各适量。

    ●【做法】

    ①鲇鱼处理干净;茄子洗净,切块;黄酱放碗中,加少许温水调开。

    ②炒锅放植物油烧至八成熟,下葱段、蒜末、姜丝爆怎,加入酱油、黄酱、花椒粉、白砂糖略炒,倒入适量水。

    ③放入茄子块、鲇鱼、料酒,大火煮沸,改用小火炖40分钟,大火收汁。

    ④加入盐和味精调味即可。

    黑豆黑枣鲇鱼汤

    ●【材料】鲇鱼500克,黑豆50克,黑枣10克。

    ●【调料】植物油、姜片、盐各适量。

    ●【做法】

    ①黑豆、黑枣分别洗净;鲇鱼处理干净,略焯。

    ②炒锅放植物油烧至七成熟,放入姜片爆香,放入鲇鱼,煎至两面金黄。

    ③砂锅内加水适量,大火烧沸,放入鲇鱼、黑豆、黑枣、姜片。

    ④大火烧沸,改用小火煲3小时,加盐调味即可。

    清明养生根本

    ●清明生发易“上火”

    清明时节,气温回升,此时出汗会带走人体的大量水分;不稳定的气候也会使人们在吃饭穿衣方面无所适从;如果再加上工作压力和缺乏休息,很可能导致“上火”,根据中医理论,“上火”需对症调养。

    一、小儿易发肺火——多是阴阳失调,肺无法护卫正气,以致外邪入侵所致。

    二、青年人易发肝火——年轻人阳气旺盛,春天容易导致内热,使肝火旺盛。

    三、中年人易发胃火——中年人长期压力大,久之容易产生胃火。

    四、老年人易发虚火——老年人容易肾阴亏损,主要表现为腰膝酸软、多汗、失眠等症。

    五、妇女易发心火——多因心肾阴阳失调。

    容易上火的人可以从饮食方面进行调养:小儿容易生肺火,应多吃蔬菜和水果;青年人容易生肝火,平时应少吃酸,禁食过辛过热的食物以及海鲜;中年人易生胃火,平时可多吃时令水果以及黄色或绿色的蔬菜;老年人易生虚火,要少吃难消化以及刺激性强的食物;妇女易生心火,可适当选食酸枣、红枣、百合等滋补心肾的食物。

    ●清明时节防“春瘟”

    “春瘟”并非指某一种疾病,而是对春季较常见的传染病的统称,它们大都发病狂,热相偏盛,很容易伤阴,传播速度非常快。用现代的医学来看,这些病主要由流行性感冒、流行性腮脉炎、大叶性肺炎、白喉、皮疹、 流行性脑膜炎、皮炎、脚气等。

    清明时节,气候非常不稳定,在我国北方,此时升温速度很快,昼夜温差加大,且多风干燥,这种天气会妨碍人体呼吸系统防御功能的发挥,使人免疫力下降,更易受到各种病菌的侵扰。所以,清明时节我们应该积极的预防“春瘟”。

    清明时节,我们应常开门窗,给居室通风透气,在紧张工作的同时也要注意休息,给自己足够的睡眠时间。平时要多参加体育锻炼,提高自身免疫力。此外,在日常生活中要养成多喝水、多吃水果蔬菜的好习惯。对于一些流行性疾病,在疾病流行期还可选择注射疫苗的方法进行预防。

    清明起居养生

    ◎呼吸“空气维生素”,提振精神

    清明时分,春间融融,气温升高,天气变暖,枯树新绿,芳草依依。此时到郊外踏青,徜徉于绿草之中,流连于迷人的春色,是一种绝美的人生体验,也是一项非常好的养生运动,历来为养生名家所推崇。郊外更加接近大自然,空气清新,没有污染,在这里漫步,可以使人的吸氧量达到每分钟1000立方厘米,跑步时每分钟的吸氧量更是可以达到4000立方厘米。

    郊外的新鲜空气对人体有众多好处,因为其中含有很多有“空气维生素”之称的负离子。负离子对人体有极好的保健作用。首先,负离子可以净化空气,消除空气中的有害物质;其次,它可以加快人体各个组织的氧化还原过程,净化体内的有害物质;第三,通过对人的末梢感受器官的作用,负离子对人体的神经系统有非常好的调节作用;最后,负离子有降血压的作用,同时它还可以增进人体对细胞的供氧量,加快新陈代谢,提高肺部功能,使人感觉精力充沛,神清气爽。

    ◎生活习惯好,胜过打疫苗

    “春瘟”一般来势凶猛,发病突然,且具有较强的传染性,体质不好的人极易被其击倒。身体虚弱者、免疫力低下的儿童和老人此时应该在医生的指导下及时接种疫苗。但是因为病毒可以变异,并且速度极快,所以有时即使打了疫苗也无济于事。所以,抗击“春瘟”应以预防为主,最主要的预防措施就是养成良好的生活习惯。

    第一,讲究卫生,勤洗手,及时更换牙刷。

    第二,关注天气变化,及时添衣保暖。脚部的保暖非常重要,因为脚部受凉常常会引起鼻黏膜血管收缩,更容易使人患上感冒。

    第三,注意防潮。不要长时间待在潮湿的地方,尽量避免在潮湿的地方劳作;阴雨天气或潮湿的天气除了通风透气,不要长时间开窗;如果室内太过潮湿,应购置除湿的设备加以调节;时刻保持衣物干燥,不要穿潮湿的衣物。

    第四,经常运动。多运动可以有效提高人体的免疫力,使人远离疾病的侵扰。

    清明调神养生

    ◎晒晒太阳,远离“春愁”

    我国古诗中有许多对春愁的描写:唐代的张祜有“伤心日暮烟霞起,无限春愁生翠眉”的哀婉;宋时的陆游有“骑马悠然欲断魂,春愁满眼与谁论”的叹息。在现实中,春愁是十分常见的,它是一种精神性障碍,因与季节有关,所以也属于“季节性抑郁症。”

    中医专家告诉我们,春天养生要注重对精神的调养,情绪失控,精神异常都会对人体造成伤害。根据现代医学,人体内产生的各种激素直接影响着人的精神状态。遇到开心的事情时,人的大脑会分泌出一种叫内啡肽的激素,这种激素会给人一种快乐和满足的感觉。当遇到恐怖的事情时,人的肾上腺髓会分泌一种叫肾上腺素的激素,它会给人一种害怕或者气恼的感受。另外,黑夜或者天气阴沉时,人体还会分泌一种叫做褪黑素的激素,这种激素会使人犯困。阴雨天气正是这种物质分明旺盛的时期,所以阴雨天人们大多情绪不好。“清明时节雨纷纷”,清明之时大多阴雨连连,所以此时引发“春愁”也不足为怪。

    但是,实验表明,阳光可以抑制褪黑素分泌,并将其破坏。所以,心理医生告诉我们,阳光,尤其是清晨的阳光是最好的抗抑郁药。因此,在春季,我们最好调整好作息,清晨伴着初升的太阳散步,让晨光为你按摩,消除心中的抑郁。

    ◎清明凭吊先人,悲伤要有度

    清明节时虽然惠风和畅、万象更新,但却是一个哀伤的节日,它是中国人祭祖扫墓、缅怀先人的日子。养生专家指出,我们在寄托哀思的同时也要关心自己的健康。

    清明节,人们共同追思去世的亲人,这本来是一个很好的情感宣泄的方式,对心理健康是有利的。但同时,很多人聚在一块哀思,会造成一种悲伤的气氛,这种气氛会使人压抑。老年人往往忧思重重,在这种气氛下很容易产生情绪波动,引发各种疾病。所以,清明扫墓时,不宜在悲伤、压抑的气氛中沉浸过久,否则不利于健康。

    清明运动养生

    ◎常练太极拳,预防高血压

    高血压是最常见的心血管疾病,每年的春季特别是清明前后最易复发。高血压患者除了接受正规的药物治疗,在日常生活中也应该从饮食、起居、精神方面进行自我调养。运动疗养方面,最值得推荐的运动方式是打太极拳,此外散步和慢跑也是不错的选择。

    首先,太极拳动作轻柔。姿态放松,不用猛力,可以使人体外周血管阻力降低,充分改善微循环,从而降低血压;其次,练太极耐用时要用意念来引导动作,这可使人精神放松,心无杂念,大脑功能正常发挥,情绪稳定,也有助于降低血压;此外,太极耐用可以全面锻炼人体的肌肉和关节,有助于保持肌肉的活力,增加关节的灵活性,对改善高血压患者身体的平衡性和协调性也很有帮助。

    太极拳有若干种,高血压患者应依据自己的情况,并根据医生的指导科学合理地选择练习。杨式太极拳、简化二十四式太极拳动作轻柔,运动量不大,比较适合老年人练习;陈氏太极拳运动量大,且有一些复杂的动作,有些动作还需要用力屏气,选择时一定要慎重。没有基础或者记忆力不好的患者可以只练习太极拳中的某几个动作,只要勤于练习,同样能达到养生保健的目的。

    ◎家务劳动≠体育锻炼

    很多人有这样一种观念,认为做家务同样是一种运动,所以每天多做些家务劳动就不用再花时间去专门进行体育锻炼了。其实这种观念是错误的。

    做家务需要耗费体力,或多或少会有一定的锻炼效果。做家务时,要不停的活动肌肉和关节,从一定程序上可以加速血液循环,增强体质。但是,家务活太多是一些繁琐的工作,耗费时间长,运动量有限,并且缺乏运动的乐趣。所以专家指出,从健身的角度讲,家务劳动的运动量、运动幅度都不够,对机体和组织器官的锻炼效果很小,其养生保健的功能并不显著。而体育运动则不同,它可以使人体的各个部位,从肌肉到关节再到人体各主要脏器都得到充分的锻炼,从而使人的身体素质全面提高。所以在日常生活中我们要意识到,家务劳动不能代替专门的体育锻炼。为了获得健康人生,我们最好每天抽出时间进行体育锻炼。

    ◎增益操

    【功效】刺激胸腺激素的分泌,提高免疫力,改善体质。

    【方法】

    1.跪趴,双后和两小腿撑地,身体下直,自然呼吸。

    2.左腿向前跨一步,左膝和左小腿贴地,身体落下,坐在左脚跟上,右腿向后伸直贴地,双手撑地。

    3.吸气,双臂侧平举,与肩同高,掌心向下,向侧后方伸展,上身后仰,目视天花板,自然呼吸。保持这个姿势10——20秒钟。然后回复到初始姿势,换另一条腿重复上述练习。

    【提醒】

    以上程序重复做3次。

    ◎头部放松操

    【功效】促进脑部血液循环,防治耳鸣、头昏、头痛、神经衰弱。

    【方法】

    1.盘腿坐,双手放在膝盖上,目视前方,自然呼吸。

    2.双手十指交叉相握,抱住后脑勺,头部低下,脊柱放松,保持这个姿势5——10秒钟。

    3.双手扶住双肩,将肩后肌肉向前拉。头部后仰,颈部向后伸展,保持这个姿势5——10秒钟。

    【提醒】

    以上程序重复做3——5次。

    24 节气表