养生一直是我们现在非常关注的一个话题,随着我们生活水平的提高,我们也是越来越注意自己的生活质量了,而且在不同的节气我们在饮食上也是需要顺应季节的变化,那么,我们在小满的时候适合吃什么食物呢?
小满饮食养生多吃3款食疗方
1、荠菜生姜鱼头汤
材料:鲫鱼鱼头一颗,荠菜250克,生姜一块,食盐、水适量。
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做法:将鱼头对半劈开,去掉鳃部后用清水洗净备用,荠菜摘洗干净备用,生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸,下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟,再转小火炖煮约5-10分钟;再次转大火,下入荠菜,荠菜煮好后关火,加少量食盐调味后即可食用。
功效:在小满的时候是非常的湿热,而我们食用这款荠菜鱼头汤是可以很好的清热利湿,芥菜是有很好的清热利湿的作用,而且和鱼头一起搭配做汤是可以很好的清热、利水、开胃、温补。
2、土茯苓双豆猪瘦肉
材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。
功效:这款是汤品是我们夏季祛湿健脾的养生汤水,不仅是可以很好的清热、祛湿、解毒,而且是一款老少皆宜的食物。
3、苦瓜排骨汤
材料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克。
做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。
功效:在夏季是非常适合食用一些苦味的食物,这款汤品是可以很好的清心、泻火、解毒,是很适合高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良的人群食用。
上面就是为大家介绍的三款适合在小满的时候养生食用的汤品,在小满的时候天气是比较的湿热,大家是需要很好的注意调理身体,避免是受到湿邪的影响,避免对于我们的身体造成非常不利的影响。
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