适合立夏的三款进补食疗方

立夏是一个节气，应该注意一些养生的方式和方法，这样才能安稳的度过整个夏季哦，那么应该如何养生的呢，其实有很多的方式和方法可以有养生的作用哦，比如说通过食疗的方法来养生，来看看这些食疗的方法介绍吧。

1、益气养心粥

材料：太子参30克，山药30克，莲子(莲心)30克，粳米200克。

做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

功能：有健脾益气，养阴清心的功效。

2、沙参百合鸭汤

材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。

做法：先将鸭肉洗净切成小块;百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。

功效：具有滋阴清热、润肺止咳的效用。

3、莲子猪肚汤

材料：猪肚一个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

做法：先将猪肚洗净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效：具有滋阴清热

关于立夏适合的一些滋阴解毒的食谱，你都学会了吧。适合夏季食用，清甜爽口，而且不油腻，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，低脂肪营养多。大家不妨试试吧，口感不错哦。