初夏的时候由于比较炎热,所以在这时候我们就容易产生一些身体不适情况,特别要小心出现上火等问题,这样对我们健康影响也是非常大的,所以在平时需要大家学会方法在初夏养生才行,那么具体初夏的时候我们怎么吃比较健康,一起看看吧。

初夏饮食要合理 多吃苦味食物好  第1张

在初夏的时候我们需要小心,由于在这时候比较炎热,因此我们就要以清淡饮食为主,但是这时候也不能拒绝荤菜。主要是由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质。所以,即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻,这是夏季饮食要注意的,我们这样吃才是比较健康的。

初夏饮食要合理 多吃苦味食物好  第2张

初夏饮食要合理 多吃苦味食物好  第3张

同时在初夏的时候我们还需要小心,由于中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,营养学家建议,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用,所以我们就应该多吃些苦味食物,这样对我们改善肠胃不适效果的。特别初夏的时候我们还可以吃苦菜,这是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择,这样对我们健康都会有帮助。

初夏饮食要合理 多吃苦味食物好  第4张

初夏的时候养生我们需要注意的情况比较多,在这时候由于是比较炎热的,所以我们必须要注意饮食,这时候如果可以吃的健康,那么才可以更好的促进我们健康,在平时注意清淡饮食,多吃些苦味食物,这样才会更有助于我们的健康。