我们日常生活中能够吃到的养生汤是非常多的,当然,在不同的节气,适合我们大家食用的养生汤也是不同的,马上就要到了谷雨节气了,那么哪些养生汤更适合谷雨节气前后食用?相信我们大家也是比较关注的,下面我们就来一起看看。
猪横脷煲夏枯草汤
材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法:把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。在谷雨节气前后,经常食用一些猪横脷煲夏枯草,可以起到非常好的清热祛湿,除肝热的作用了,对于促进我们人体的肝脏的健康也是非常的有好处的。猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。
橄榄五指毛桃排骨汤
材料:五指毛桃30~50克,青橄榄5~10粒,排骨若干。
做法:排骨洗净切成3英寸左右,放入姜片、橄榄和五指毛桃,加水大火煮沸,再小火慢炖,最后加入适量盐。这时候我们大家就可以吃到美味的橄榄五指毛桃排骨汤了,当然,橄榄五指毛桃排骨汤不仅非常的好吃,并且保健功效也是非常不错的,尤其是在谷雨前后食用一些橄榄五指毛桃排骨汤,对于帮助我们祛湿的效果也是非常好的。青橄榄可生津润燥、清热,五指毛桃健脾补气、养胃去湿。大多数人适合,尤其适合痰湿、湿热体质的人。
通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于适合谷雨节气前后食用的美味养生汤也是有所了解,所以我们大家在生活中就是可以经常食用一些猪横脷煲夏枯草汤和橄榄五指毛桃排骨汤等等都是非常不错的选择,可以促进我们人体的健康。
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