在春分的时候,我们身体内的肝火是比较的旺盛,所以脾胃是非常的容易受伤,所以我们在春分的时候就是适合食用一些养肝养胃的食物,但是很多人都是不知道食用什么,下面小编就是为大家介绍一些适合食用的食物。
山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。我们食用这款汤品是可以的健脾胃,对于去潮湿也是有很好的功效。
茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮即成。茯苓是有很好的利水利湿的作用,茯苓粥是有很好的健脾利湿的功效。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。我们饮用这款茶品是可以很好的补充身体水分,缓解身体干燥的状况,也是可以很好的理气和胃。
猪肚白术汤
猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。我们隐痛这款汤品是可以很好的祛除身体上的寒气,能够让身体温暖起来所以是有很好的温中散寒,补脾益气的功效,大家如果是脾胃虚弱的话是可以试一试这款汤品。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。菊花是一种很好的清热降火的食物,我们食用菊花粥是可以帮助散风热、清肝火、降血压。对于头晕、头痛、目赤的状况是很适合食用。
看了上面的介绍,相信大家对于春分吃什么也是有了很好的了解和认识了,我们在春分的时候想要身体健康,就是要进补一些食物,我们在平时的生活中是不要随便的吃一些食物,大家是可以吃一些上面为大家介绍的食物,相信是不会让大家生病的。
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2024-06-21 21:33:21回复
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