冬季补肝肾是很重要的问题,很多人都出现了肾虚的状态,所以为了我们的健康,要采取一些保健的措施比较好,这样的话可以减少疾病的发生,冬季吃什么可以有补肝肾的作用,下面就来看看这些食谱,这些食谱可以起到滋补肝肾提高体质的作用,来了解一下。
粟米龙眼粥
原料:粟米100克、龙眼肉15克、粳米50克。
做法:将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。
功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。栗米和龙眼肉一起煮粥,可以有补气血的作用,还可以促进食欲保护肠胃,可以有缓解心悸失眠的作用,对于补肝肾有好处。
黑豆排骨汤
原料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
功效:中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。黑豆和排骨一起吃,可以有补肝肾的作用,对于肾虚导致的脱发有调理的作用,而且也可以有补血的效果。
巴戟薤白爆白虾
原料:蜜制巴戟5克、薤白30克、白虾200克、盐、花雕酒。
做法:将蜜制巴戟蒸15分钟备用,将薤白去皮洗净,将白虾去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。
功效:此药膳有补肾壮阳的功效。这款食谱可以强身健体,还能补肝肾,可以经常吃。
吃什么具有冬季补肝肾的作用,上面的这些具有补肝肾的食谱不妨试试,这些食谱可以起到滋补的作用,而且也可以提高体质,如果你也有腰酸背痛,乏力失眠多梦等等的情况,都可以试试这样的食疗方法,可以帮助你得到身体的改善。
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