冬季的时候比较寒冷干燥,所以在这时候我们不少人都容易出现不适情况,主要是由于我们体内的营养物质缺乏导致,很大的一个原因就是冬季蔬菜吃的比较少导致的,那么具体我们在冬季吃哪些蔬菜比较好,下面就让我们一起看看吧。

冬季要吃哪些蔬菜 这几款养生效果好  第1张

红薯

红薯是冬季的时候大量上市的食物,而且也是我们常见的一种薯类食物,我们都知道红薯是粮食中营养较为丰富的食品。可以供给人体大量的糖、黏液蛋白、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等作用。所以在冬季的时候吃红薯非常不错,可以补充大量的营养物质,而且我们常吃红薯可以防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

冬季要吃哪些蔬菜 这几款养生效果好  第2张

芹菜

芹菜是味道比较独特的一种蔬菜,因此就让大家都比较熟悉芹菜,而且中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,可以兴奋中枢神经,多饮食,可促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用,冬季本身就容易出现肠胃问题,而且不少人还会出现咳嗽痰多的情况,这时候都可以选择吃芹菜来缓解不适。芹菜可与香干和肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

冬季要吃哪些蔬菜 这几款养生效果好  第3张

上面我们就给大家介绍了冬季的蔬菜选择,可以发现我们在冬季的时候就要多吃些蔬菜养生才行,上面推荐的红薯就非常不错,而且还给大家推荐的蔬菜就是芹菜,这些食物都是我们在冬季很适合吃的,大家不要错过吃这些蔬菜养生。

冬季要吃哪些蔬菜 这几款养生效果好  第4张