大雪节气是我们非常适合进行滋补的了,尤其适合我们通过饮食来滋补了哦,我们完全可以通过饮食滋补来让我们的身体更加的健康了哦,那么具体都应该吃哪些食物比较好呢,下面就让我们一起看看都有哪些食物不仅适合吧。
枸杞核桃芝麻鸡丁
枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透,加入枸杞,即起锅沥油。锅烧热注入素油,待油五成熟时,投入鸡丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒匀即成。有养肝益肾、健脾益胃的功效。
黄精炖肘子
黄精10克,猪肘子750克,党参10克,怀山药20克,大枣5粒,姜、料酒、味精、盐各适量。猪肘子去毛洗净,剁成块,与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅,加适量水,置大火上煮沸,小火煨炖至熟,调入料酒、味精及精盐即成。有补脾益胃养肺的功效,尤其是在冬季的时候,养肺益脾的功效是我们绝对不能错过的了,能够在很大程度上帮助我们起到滋补的功效了,可以让我们的身体健康了哦。
山药枸杞鸡汤
怀山药30克,枸杞子15克,母鸡半只(约500克),生姜3片,精盐适量。母鸡洗净切块,与怀山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小时,调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效,在冬季的时候是可以帮助我们起到很强的御寒保暖作用的了,是我们不能错过的了哦,我们在冬季的时候经常吃对于身体好处特别多哦。
大枣肉桂糕
白术10克,干姜1克,北芪15克,大枣30克,肉桂6克,面粉500克,白糖150克,发面、碱水各适量。将白术、北芪、干姜、大枣、肉桂放入沙锅内,加适量清水,用大火烧沸后,转用小火煮30分钟,去渣留汁。再将面粉、白糖、发面放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,待面团发酵后,加碱水,试好酸碱度,然后做成糕坯。将糕坯上笼用大火蒸30分钟即可。有健脾温肾、和胃益气的功效。
通过了我们上面的介绍之后,大家一定能够对大雪节气的食物选择有更多的了解了吧,可以在很大的程度上帮助我们起到滋补的功效了,可以让我们的身体更健康了哦, 是我们不能错过的食物,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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