大雪节气是二十四节气中之一,大雪顾名思义它的是雪量是很大,古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”,这个节气往往雪下得很大,因此而得名。大雪节气它是反应这个节气的雪量,大雪节气的到来我国大部分地区温度都会降低,尤其是在北方地区还会下大雪。那么,在这大雪节气你对它的习俗都了解吗?
1、堆雪人与滑雪
大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,这些活动都是年轻人最喜欢的户外运动,能够享受刺激感。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾的汤,或是来个火锅,都是经济实惠的御寒之策,同时也能滋补身体所需要的营养物质。
2、腌制过年的“咸货”
俗语有云:“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年到来。其实这个,传统习俗已经拥有很久的历史,现在被人们所传承下来。大部分人也是非常喜欢吃腌制食物,尤其是腊肉,更是美味十足,让人回味十足。
3、观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
4、大雪进补
羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。冬天能吃羊肉、狗肉进补身体,对身体健康是非常有益,平时这些都可以搭配山药、枸杞,变得更加营养。
大雪节气不仅仅是表示一个节气而已,这个节气到来之后也让我们生活变得更加丰富多彩。大雪节气到来之后,我刚北方出现下雪,此时可以堆雪人或是滑雪,虽是寒冷但也能带给我们快乐。同时,人们也需要把握养生最好的时节,这个时候是进补做好的节气,好好的进补还可以抵抗严寒能力。
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