2017年小雪是什么时候

马上就要到二十四节气中的小雪节气了，进入到小雪节气，也就意味着我国基本全面进入到冬天了，这个时候有些地方已经开始下起了雪花。那么，作为我们一般人，我们应该如何做好养生保健的工作呢，下面我们一起来看看吧。

2017年小雪是什么时候

小雪，是二十四节气之一，每年在11月21-23日之间，太阳位于黄经240°。小雪开始时气温会下降，北方气层温度逐渐降到0℃以下，开始降雪，但雪量不大，并且夜冻昼化。

小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。

2017年小雪是在公历的11月22日。

小雪的传统习俗

1、吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，餈粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

2、吃刨汤

小雪前后，土家族群众又开始瞭一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添瞭热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

3、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到瞭农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、腌腊肉

小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

小雪的三候特征

我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”

一候虹藏不见。当季节转入冬季，尤其在北方，雨量逐渐减少，并伴随着寒潮的到来，地面的水珠凝结成霜，天空中的雨也变成了雪花，彩虹自动消失不见。这个时节，再没有七月彩虹悬于天的美景，也没有“东边日出西边雨”的浪漫，有的是“玉蝶”纷飞落地即化的神秘。这多像一句生活名言：当上帝为你关上一扇门的同时，必定也会为你开启另一扇窗。是的，冬来，彩虹藏而不露，美丽无处可觅，却在这个时节，迎来了雪。看雪舞漫天，观满地珠帘碎玉，这个宁静的冬天，因雪的到来而不再寂寞，反而增添了无限的情趣。

二候天气上升地气下降。意思是天际中阳气上涨，地中的阴气下降，导致天地不通、阴阳不交，万物失去生机。此为“阴盛阳衰”之象。因此，当大自然进入冬季，红消翠减，落叶纷飞，苍茫大地，万物凋零，一派萧瑟荒凉的景象。在这里，再没有叶绿的美好，花开的灿烂。有的只是光秃秃的树枝，候鸟无踪，连奔腾不止的河流，也随着小雪节气的到来开始结冰而停止流动。

三候闭塞而成冬。雪压残枝，装扮了整个世界。随着小雪节气的到来，大自然进入了没有生机的冬天，一切都似乎是静止的，并因天地闭塞而转入严寒的冬天，天地万物随之进入休眠状态。特别是北方，因为降雪天气，影响交通，往往大雪封山，道路闭塞。静与寂，是这个节气最大的特点。适合沉淀思想，并通过反省与自我审视，蓄积力量，休养生息，为来年的新生作充分的准备。

小雪吃什么食物好

1、宜吃温补性的食物

饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，还要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

2、饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

3、多吃蔬果强体抗病

冬季干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥、便秘。要注意蔬菜水果的摄入。最好能做到顿顿蔬菜，天天蔬果。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等，水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

4、零食首选坚果

坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。

5、少辛多酸

秋季的重点是“少辛多酸”，到了冬季重点还是这个重点。冬季是一个收敛的季节，因此所有生发的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮肤干燥缺水。不过冬季适当吃酸性食物却很有益处。因为冬天是心血管病的高发时期，酸性食物能软化血管，预防心血管病的发生。

6、渐远“白”贴近“黑”

小雪节气一到，饮食就要远“三白”：糖、盐、猪油;还要近“三黑”：第一个是木耳，第二个叫紫菜，还有一个是紫米。其实从中医的角度讲就是“黑色入肾，而冬季是养肾最当时。”在这个季节，大多数黑色的食物，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，不仅可以补养肾气，还有抵抗寒冷、润肺生津功能。

7、常吃含叶酸的蔬果抗抑郁

小雪节气，天气时常阴冷晦暗，人们的心情也会大受影响，容易引发抑郁症。小雪时节，要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。

小雪的食谱推荐

葱爆羊肉

主料：羊肉250克。

辅料：葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。

做法

1、羊肉片化冰备用;

2、葱白斜刀切丝备用;

3、锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右;

4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;

5、待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀;

6、放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。

蕃茄炒牛肉

主料：牛里脊250克。

辅料：西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个。

做法

1、准备材料;

2、牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);

3、蕃茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用;

4、热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用;

5、放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒;

6、然后放入蕃茄酱，略炒;

7、放入蕃茄(不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好)，加酱油，料酒和2大匙水;

8、接着放入牛肉拌匀并调入少许盐;

9、起锅放入葱花，淋入香油就可以了。

莲藕骨头汤

主料：猪大骨头500克、藕2节。

调料：食盐适量、姜5片、八角4个、桂皮1块、料酒适量、胡椒粉适量。

做法

1、骨头用清水浸泡出血水，浸泡约1个小时左右，中途可换几次清水;

2、莲藕削皮，切滚刀块，有的藕孔里有污泥，用清水冲洗干净，用撒少许盐，抓匀，腌30分钟

3、锅热后倒少许油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒，再加少许盐翻炒;

4、炒至肉变色，肉质发紧时，倒入砂锅中，加入清水至锅的六、七分满，开中火烧开;

5、水煮开翻滚后，沿锅边捞出血沫;

6、倒入莲藕，用勺翻动下，把莲藕和肉都翻匀，中火煮开汤后，转小火煨2小时左右，至藕粉即可，调入少许盐，胡椒粉。翻滚着的汤，清香的莲藕加上肉香味，从砂锅盖上的小气孔飘出来。

小雪养生的注意事项

1、天气转冷，注意季节病及复发

小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情，所以在这个节气里患有抑郁症的朋友们要学会在光照少的日子里调养自己。

2、气温降低明显、注意预防感冒

感冒虽然是由病毒或其它病原体引起的疾病，但是受寒、着凉是感冒的主要诱因。有关专家认为，寒冷使肺和呼吸道功能降低是导致冬季感冒的重要因素。在北方地区，已经供暖，室内空气干燥，加上较少开窗通风，感冒病毒，在干燥的空气中能生存较长时间，容易传播。

采取开窗通风，室内加湿，注意保暖，注射疫苗等办法，特别是在冷空气到来之前，预防感冒以及其他脑血管、心血管、肺炎、呼吸道感染等，十分重要。

3、湿冷天气注意调节情绪

小雪节气中，北方人感受着孟冬的凋零，江南人经历着初冬的湿冷，此时，如遇不顺，有些人容易落寞惆怅，引发抑郁症。所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。听听音乐，会会朋友。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

4、注意多晒太阳

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人也不例外，故冬天时常晒晒太阳，能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

看了上面的介绍，相信大家对小雪时节应该吃什么以及一些饮食起居上的注意事项都了解了。在这里小编已经为大家介绍了一些适合吃的食物以及食谱，大家闲下来的时候，不妨可以多吃一些这样的食物，对帮助我们御寒、增强抵抗力是大有帮助的。