樱桃是一种颜色鲜红、玲珑剔透、味美形娇、营养丰富、医疗保健价值颇高的水果,樱桃又有“含桃”的别称。樱桃在水果中,含铁量是非常丰富的,位于水果的首位。樱桃中的维生素A的含量比葡萄和苹果、橘子的含量高出4-5倍,对人们来说,吃樱桃还可以补充丰富的维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

冬季怎么食用樱桃比较好点  第1张

冬季怎么食用樱桃比较好点

樱桃的适宜人群广泛,在冬季的时候也是非常适合的,樱桃味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性。樱桃还有非常高的治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。樱桃对人们来说,可以治疗身体常见的疾病,比如麻疹、汗癣,患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处,疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效,将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位,能立即止痛,并可防止化脓、避免伤口感染,减轻痛苦。樱桃核的药用价值也不可小觑,甲状腺肿,将樱桃核蘸醋研磨涂于病部,可起到一定的缓解治疗作用。

1、樱桃酒

鲜樱桃500克,米酒1000毫升。

冬季怎么食用樱桃比较好点  第2张

樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量,樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。

功效:樱桃酒对人们来说,是非常适合冬季的时候食用的。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。樱桃酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。樱桃酒适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。对于人们来说,喝樱桃酒的好处是非常多的,尤其是一些身体虚寒的人和风湿人群可以喝樱桃酒。

2、樱桃酱

樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。

选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖放入锅内,旺火煮沸以后转中火煮,过滤掉浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状的时候,加入一些柠檬汁,煮一下,就可以了。

功效:樱桃酱比较适合人们冬季食用,樱桃酱具有调中益气,生津止渴的功效。樱桃酱适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。樱桃酱对人们来说,可以经常食用,老少皆宜,对于人们常见的风湿腰膝疼痛,都可以食用。

冬季怎么食用樱桃比较好点  第3张

3、樱桃汁

银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量

樱桃80克,冷开水1杯。樱桃洗净以后去核,放入果汁机中加上一些冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮,可加一些的白糖调味。樱桃汁也是非常适合大家在冬季的时候饮用的,樱桃汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

4、樱桃银耳

银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

樱桃银耳对人们来说,适用于消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。如果大家在冬季的时候患有瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木等疾病,可以吃樱桃银耳,樱桃银耳是此类患者的食疗佳品,但是糖尿病患者忌食。

樱桃的食用注意事项

1、樱桃对人们来说,会有一定的毒性,樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

2、樱桃有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3、樱桃对人们来说,不适合患有肾病的患者食用。樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

冬季怎么食用樱桃比较好点  第4张

以上我们为大家介绍了冬季吃樱桃的好处和做法,樱桃在冬季的时候,可以帮助人们调中益气、生津止渴。吃樱桃还可以帮助人们治疗冬季常见的风湿关节痛,对人们来说,如果冬季的时候身体虚寒、体弱无力、面色晦暗,可以喝点樱桃酒、樱桃酱、樱桃汁、樱桃银耳帮助缓解疼痛、驱寒保暖,治疗疾病。