处暑节气吃什么菜 三种食材强体质

处暑节气应该如何养生呢，每个季节都有不同的养生方式和方法，我们应该懂得一些保健的常识，这样的话才能减少疾病的危害。处暑节气的到来，是真正的秋季的开始，暑天已经过去，那么应该如何强体质呢，具有保健养生的一些食物适合处暑节气食用。

1、莲藕

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。处暑节气适合吃莲藕，秋季食用莲藕可以有缓解贫血的作用，对于补铁补血有好处，还可以提高体质。

2、山药

在中医上山药有着“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显着效果，因而被称为“食物药”。吃山药可以有健脾胃的作用，很适合秋季食用，同时也可以有调理生理功能的作用，还可以有补虚的效果。

3、菱角

“八月菱角脆生生”。菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用。

处暑节气吃什么菜比较好呢，上面的这些食材就是不错的选择了，可以有促进食欲的作用，还可以健脾胃，对于调理体质有好处，这些食物适合处暑节气，可以强身健体，还可以有补虚保健的效果，都可以经常吃。