现在正是大暑时节,而大暑是夏季中节气最热的,炎热的夏季气温喝湿度都是非常的高的,所以我们也是会经常感觉到乏累、食欲不振、烦躁等等,日常生活各个方面都是需要很好的注意的,下面我们就是来看看看大暑适合我们食用一些食物都是什么。
多喝汤水,补足水分
我们家里经常是可以自己制绿豆汤、酸梅汤等,也是可以做一些海米冬瓜汤、莲藕排骨汤等来解暑滋补的。
常吃鲜豆
暑季的鲜豆品种丰富,包括豇豆、毛豆、四季豆、蚕豆、扁豆、荷兰豆。鲜豆类的营养全面,吃法多样。毛豆、蚕豆可以直接煮着吃,豇豆焯后可以用芝麻酱等凉拌。
每天吃深色蔬菜
蔬菜的颜色是有深有浅的,通常来说深色的蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。深色蔬菜含有的胡萝卜素丰富,还含有叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等有益健康的物质。
菠菜、芹菜叶、空心菜、西兰花、西洋菜、茼蒿、西红柿、胡萝卜、南瓜、红苋菜、紫甘蓝等。
充分利用蔬菜本身的味道、颜色进行搭配,可以用西红柿、甘蓝、胡萝卜做成蔬菜沙拉,色彩丰富、口味独特、促进食欲,同时补充维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。
天天水果
水果是维生素C、胡萝卜素以及B族维生素、钾、镁和膳食纤维的重要来源。
不同的水果营养含量不同,补充胡萝卜素,选择芒果、柑橘、木瓜、山楂等红黄颜色的水果,枣、橙、柚子、猕猴桃等水果中维生素c含量较高;香蕉、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。
除此之外,水果中含有果酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是能够促进消化液分泌,能够很好的增进食欲,有助于消化。
大暑是二十四节气之一,大暑就是三伏天,是非常的湿热的,所以我们在日常生活中是需要很好的注意的,饮食上也是需要很好的注意的,多喝水,多吃一些蔬菜水果,多吃鲜豆来,这样对身体健康是更加的有帮助的,要注意吃的健康。
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