小暑要多吃蔬菜 这些蔬菜美味开胃

小暑的到来就意味着天气将会越来越炎热了，在这时候我们大家都会感觉是非常难熬的了，没有胃口的情况是非常常见的，很多人在这时候都不知道自己应该吃些什么好了，实际上小暑的时候我们应该多吃些蔬菜哦，一起看看应该选择吃哪些蔬菜吧。

芹菜

夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃，这样的吃法是很不错的哦，味道和口感都是比较不错的，大家在小暑的时候不妨尝试一下，是特别好的方法哦。

冬瓜

冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，可以放心冬瓜这样的蔬菜是非常好的，在夏季的时候我们经常吃这样的蔬菜，首先是可以帮助我们补充大量水分的，而且还能够帮助我们起到很不错的滋补作用，对于身体的好处是非常多的，我们不能错过哦。

上面我们给大家介绍的几款蔬菜，都是我们在生活中很常见的了，经常的吃这些蔬菜，对于我们的身体好处很不少，可以有效的起到保健的作用，开胃的功效是特别出色的哦，可以帮助我们更好的保健，是每个人都不应该错过的，希望可以帮助大家哦。