小暑已经到来了,在这时候的天气是比较炎热的了,所以我们大家在小暑的时候容易出现的问题是比较多的,各种各样的身体不适,让每个人都感觉非常的难受,尤其会出现困乏的情况,这时候就需要我们补脑了,一起看看夏季吃什么好补脑健脑吧。

小暑吃什么养生 推荐几款食物健脑  第1张

地黄乌鸡

原料:雌乌骨鸡1只(重约1000克),生地黄、饴糖各150克。

做法:将乌鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,备用。生地黄洗净,切成条状,加饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝汤。

功效:填精添髓,补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效,这样的食物我们吃起来味道是非常出色的,同时营养价值也是很强的了,这是小暑的时候我们特别适合去吃的了,不过也要注意适量的吃才行了哦,如果我们吃的太多了,那么无疑也是不利于身体健康的哦。

小暑吃什么养生 推荐几款食物健脑  第2张

小暑吃什么养生 推荐几款食物健脑  第3张

黄精蒸鸡

原料:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。

做法:将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用,吃鸡喝汤。

功效:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食,这是小暑的时候我们大家特别适合去吃的食物了,这样的食物我们吃起来的味道是很出色的,而且营养价值也很不错,可以帮助我们缓解疲乏,炎热小暑很适合。

小暑吃什么养生 推荐几款食物健脑  第4张

上面推荐的几款食物都是我们大家在夏季的时候特别适合去吃的了,可以发现夏季的饮食选择是非常有讲究的,这几款食物的制作方法是比较容易的了,而且吃起来味道也是很不错的,所以就是我们在夏季的时候要注意不能错过的哦。