夏季是一个很炎热的季节,很容易出现中暑啊或者是一些疾病的发生哦,你知道应该如何去调理的吗,下面的这些清热解毒的食疗方法适合夏季食用,具有凉血止血的作用和效果的呢,下面的这些食疗方法可以试试。

两款清热解毒凉血止血的食疗方  第1张

两款清热解毒凉血止血的食疗方  第2张

1、柴鱼节瓜瘦肉汤

材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。柴鱼可以补充蛋白质和钙质,具有滋阴养血的作用,同时可以起到健脾胃的效果。

两款清热解毒凉血止血的食疗方  第3张

2、槐花白茅根煲鲫鱼

材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。这样的食疗方法可以有抗炎的作用,是不错的清热解毒凉血的食谱。

两款清热解毒凉血止血的食疗方  第4张

关于清热解毒的食疗方法,你都知道了吧,可以看出的是这些食疗方法可以有很好的清热解毒的效果,可以滋阴,也可以调理脾胃,很适合夏季食用的哦,大家不妨行动起来吧,可以让我们更加健康哦。