小满应该如何养生?这个问题是很多人都在考虑的,因为季节性的变化,很多人都不知道应该如何养生进补,小满也是需要进补的呢,下面的这些食谱就是不错的选择了,来看看这些介绍吧。

小满时节最进补的两款食谱  第1张

荷叶饭:

配料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。

蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。

功效:清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。这样的食物搭配可以有进补的作用,对于清热解毒养心安神有好处,适合小满时节食用。

小满时节最进补的两款食谱  第2张

桂圆粥:

配料:桂圆25克,粳米100克,白糖少许。

做法:将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。这样的粥品适合女性们食用,可以有滋阴养血的作用,还可以安神养心。

小满时节最进补的两款食谱  第3张

关于小满适合的一些食谱,你是否有所了解了呢。方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,可以有滋阴进补的作用,可以补充能量,而且还可以清热去火,是不错的补血调养的好选择。适合小满食用的哦。

小满时节最进补的两款食谱  第4张