夏季如何吃火锅 这样吃更健康

在夏季的时候，我们很多人都是喜欢吃火锅的了吧，我们大家都知道火锅是非常美味的了，因此就让很多人都喜欢吃了，但是我们在吃火锅的时候也要注意了，在夏季吃火锅需要我们注意的地方有很多了，下面就让我们一起看看吧。

素菜占70%，点盘豆腐

在寒冷的冬季，吃羊肉和肥牛能够御寒保暖，但在夏天吃这类食物却很容易导致上火，天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素，蔬菜最好能占到70%以上。此外，还可以在火锅中加些豆腐，有一定的清热泻火作用，这样是可以帮助我们减脂的了哦，如果我们吃了太多油腻的食物，那么反而是会对我们身体造成伤害的了，这是我们需要去尽量避免的情况。

吃香油蒜泥调料

夏季细菌易繁殖传播，很容易导致腹泻。所以，一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁，姜可刺激胃液分泌，蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外，最好能将麻酱换成香油，这样可减少热量摄入，这样我们吃起来更不容易吸收热量，在夏季的时候我们这样吃是非常有好处的了，大家需要注意和重视起来哦。

少喝冰镇饮料或啤酒

吃着热气腾腾的火锅，再点上一杯冰镇啤酒或饮料，是一件很爽的事。但这无形中会伤害你的身体，冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏，出现肠胃不适等消化系统疾病。而啤酒中嘌呤含量较高，配合肉类海鲜一起吃，易引发痛风。吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料，吃热菜和喝冷饮之间，最好间隔3分钟以上，喝的时候也最好小口啜饮。

想要让我们在夏季的时候吃的健康，那么在吃火锅的时候需要注意的地方就非常多了哦，我们上面就给大家介绍了夏季吃火锅需要去注意的地方了，如果我们对于这些情况能够注意起来，那么就可以让我们吃的更加健康了哦。