立春清热解毒止咳化痰的食疗方

立春以后要注意的问题还是有很多的呢，立春后气温开始回暖，要注意保暖，不能穿的太少，以免出现一些呼吸系统疾病。立春要注意清热解毒，很容易出现呼吸系统疾病，一些止咳化痰的食疗方法是不错的选择呢，来看看吧。

蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法：

1、首先需要将准备好的山药洗干净，然后将洗干净的山药放到锅里，倒入清水直至山药被水淹没，然后选择旺火煮。

等到山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

3、将炒锅放到或上，然后再滤入盘内的汤汁，再倒入100克左右的清水，加入150克的白糖和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

燕窝银耳——治干咳盗汗

材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

关于立春后止咳化痰清热解毒的一些食疗方法，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。立春清热解毒止咳化痰，这样的食疗方法给予人们的健康带来很大的改善和改变，这样对健康有好处。