寒冷的冬季到了,我们的身体会感到极大的不适,酷寒不仅影响了我们的生活,更严重的影响到了我们的健康了哦,我们大多数人都是比较畏寒的了,那么我们面对这极寒的大寒节气能够做些什么呢?下面我们为大家介绍几种大寒的饮食食谱吧。
白胡椒煲猪肚汤
原料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法:
1.把猪肚反复用水冲洗净;
2.把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;
3.把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上至猪肚酥软,加盐调味即可食用。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。
我们可以知道,在大寒这种节气,我们是可以通过饮食调养来抵御寒冷的哦,白胡椒煲猪肚汤能够治疗胃寒、心腹冷痛对我们的身体是非常的好的哦,当然我们还可以吃羊肉炖白萝卜,效果也是非常的好的哦,下面我们看看吧。
羊肉炖白萝卜
原料:白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。
制作方法:
1.将白萝卜、羊肉洗净切块备用;
2.锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,把水倒掉;
3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
通过上面的介绍,我们可以知道的,大寒非常的寒冷,给我们的生活带来了许多的不便,但是我们也不需要惧怕的了,我们可以多吃白胡椒煲猪肚汤,羊肉炖白萝卜等等食物,有非常不错的御寒效果的哦,最后,希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦,大家如果还有什么不理解的东西,可以随时联系我们的哦。
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