冬季吃狗肉好处和禁忌分析

冬季人们滋补身体，要多吃一些温热的食物，很多的肉类食物属于温热食物，比如羊肉、狗肉、牛肉等。狗肉是非常受人们喜爱的一种肉食，冬季吃狗肉可以提高人体消化能力、增强人体的体魄，还可以促进血液循环、改善身体性功能。所以，冬季人们如果有畏寒怕冷、精神不振的情况就可以吃狗肉。

冬季吃狗肉好处

我国很多地区的人们会选择冬季的时候吃狗肉，因为狗肉食疗价值和营养价值都非常高。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

狗肉的适宜人群广泛，尤其在寒冬季节更受人们喜爱。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，冬季天气寒冷，人体为了抗寒，需要很多的营养成分，所以在冬季进补，食物营养不容易流失、

狗肉中的蛋白质和脂肪非常丰富，狗肉味咸、酸，性温，有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效，可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳，强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

吃狗肉的禁忌

1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

冬季人们吃狗肉要注意适量，还要注意避开一些禁忌人群，对身体患有非虚寒病症的人们是不能吃狗肉的。狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

狗肉在炖煮的时候一定要熟透，不然如果没有熟的话，会有寄生虫。凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

3、疯狗肉切记不能吃

疯狗肉是一定不能吃的，这些狗肉没有经过注射疫苗等，是非常不安全的。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

4、吃狗肉不能大蒜

吃狗肉大家要注意不要吃大蒜，这两样都是属于温热的食物，两者一起吃会导致人们上火，狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

狗肉对人们有很高的滋补功效，吃狗肉的好处非常多的，从以上的介绍我们知道，狗肉具有补胃气、壮阳道、暖腰膝、益气力的功效。狗肉的味道比较酸咸，没有毒性，吃了可以帮助人们补肾壮阳，还可以益五脏、补虚劳，对于久病身体虚弱的人们，吃狗肉是非常滋补的，尤其在冬季吃狗肉，更能帮助人们补脾暖胃、温肾壮阳。