冬季预防水肿的食材有哪些

身体水肿，有很多的原因。比如心脏、肾脏、肝脏等身体疾病导致的。比如冠心病、肾功能不全、肝硬化等疾病，治疗水肿，可以用药物治疗，也可以通过食疗的办法来治疗。冬季水肿的情况，我们可以选择吃一些食物，有效的预防和治疗。

冬季预防水肿的食材有哪些

人体水肿，有很多的原因，有营养不良导致的、特发性水肿、局部下肢浮肿、肝性水肿，还有肾脏水肿和心脏水肿。那么对于身体出现的水肿吃什么食物可以预防和治疗呢?我们可以喝黑咖啡、吃生姜、喝苹果醋，吃黄瓜等帮助消除水肿。

1、黑咖啡

喝咖啡也可以帮助去除水肿，这个大家可能不知道。黑咖啡中的咖啡因能起到刺激肠胃分泌胃液的作用，帮助消化，促进身体的新陈代谢，润肠通便。黑咖啡的热量很低，喝黑咖啡能增加热量的消耗，有助于加速脂肪的燃烧和分解，达到减肥的效果。同时，咖啡因还能够加速身体排出，对去除水肿非常有效。

2、生姜

生姜有助于帮助人们消除水肿、消除身体脂肪。生姜蕴含的辛辣素及姜油，能促进血液循环，加强肾脏活动量，令排尿量增加，有助带走因饮食过量而囤积的废物。另外，生姜的成分也可刺激神经末梢的血管扩张，促进肾上腺素分泌，让体内循环加速，输入胆囊的血液增多，分解脂肪的胆汁分泌也增多，对消脂有帮助。

3、苹果醋

苹果醋也可以帮助人们改善身体的酸碱平衡，这个大家不妨试一试，苹果醋中含有大量的维他命和果胶等酸性成分，这些酸性成分能够软化血管，改善消化系统，调节内分泌。一般来说，碱性的体质造成水肿的可能性比较大，食用苹果醋能够平衡身体的酸碱值，具有很好的利尿作用。苹果醋有降低血脂，增强免疫力，促进人体糖分的代谢等作用。

4、黄瓜

冬季虽然黄瓜不是时令蔬菜，但是，市场上也可以买到新鲜的黄瓜，黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效。黄瓜具有很好的利尿利水作用，所以能够用来消除水肿，黄瓜中含有的丙醇二酸物质可以抑制糖类物质转变成脂肪，黄瓜中的纤维素还能促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇。

5、柚子茶

柚子茶有助于帮助人们消除水肿、促进身体血液循环。柚子是著名的低卡减肥食品，多喝柚子茶能够降低体内脂肪的摄入，对控制食欲有很大的作用。而且柚子含有丰富的钾元素，是非常好的排水肿水果。柚子茶中的柚子酸可以促进人体消化，促进新陈代谢，保持健康肌肤。

茯苓冬瓜鲤鱼汤

材料：茯苓15克、红枣15个、冬瓜300克、鲤鱼1条、生姜4片。

做法：茯苓稍浸泡;红枣去核;冬瓜去皮切块;鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。茯苓、枣置煲汤袋下瓦煲，加水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约半小时，下瓜、鱼续煲40分钟，弃药袋，下盐便可。为3~4人量。

功效：茯苓冬瓜鲤鱼汤是人们冬季帮助去除水肿的一个汤饮偏方，茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮，除了为夏秋暑热时利水下气消肿外，还能对慢性肾炎所引起的肢体水肿进行辅助调理。茯苓又叫云苓，性平味甘、淡，能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神，常用于水胀肿满、小便不利、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。中医认为鲤鱼亦性平味甘，有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒之功，尤适宜于肾炎水肿的调理。

冬季的时候，消除水肿的方法是非常多的，我们可以喝黑咖啡、苹果醋、柚子茶帮助清热利水、解毒消肿，还可以吃黄瓜、生姜帮助促进血液循环，加强肾脏活动量、消肿利尿。在冬季，大家如果有水肿的情况也可以喝一些消除水肿的汤，比如茯苓冬瓜鲤鱼汤有健脾益气、利水消肿的药膳汤饮。