很多人到了冬季的时候,胃部寒冷,所以想要喝点热的东西帮助暖胃。那么什么粥可以暖胃?冬季人们暖胃喝什么粥最好呢?我们冬季喝粥可以喝点肉粥、蔬菜粥、米粥等,都有非常好的暖胃功效。下面我们为大家介绍一下冬季暖胃养生粥。

冬季暖身养胃食疗粥有哪些  第1张

冬季煮粥用什么米最好

喝粥对人体健康有很多的好处,粥的做法简单,可以帮助人们滋补、易消化、养肠胃,且因五谷肉菜皆可入粥,味道全、营养丰富。煮粥的食材是非常多的,我们可以用粳米、小米、玉米煮粥,里面加入一些蔬菜、肉食和豆类,都可以煮粥。

冬季人胃部不适,可以喝点粥帮助养胃,小米粥是非常好的养胃粥,我国南北地区的人们都会喝小米粥养胃暖胃。小米入脾、胃、肾经,因此经常食用具有健脾和胃的作用,尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。在煮小米粥的时候等到粥熟后稍稍冷却沉淀,在最上面一层可以看到浮有一层细腻的粘稠物这就是粥油,这种物质最具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,尤其是适合患有慢性胃炎胃溃疡的患者食用。

我们冬季还可以用粳米煮粥,人们用粳米煮粥的好处非常多,粳米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

冬季暖身养胃食疗粥有哪些  第2张

冬季暖身养胃食疗粥有哪些

1.胡萝卜粥

材料:胡萝卜350克,加粳米100克。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:胡萝卜粥是非常适合人们冬季暖胃养胃的,胡萝卜粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

2.芡实红枣花生粥

材料:芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。

做法:先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。

冬季暖身养胃食疗粥有哪些  第3张

功效:芡实红枣花生粥也是可以健脾养胃的粥,芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。

3.百合银耳粳米粥

材料:银耳5~10克,先浸泡发涨。粳米100克,新鲜百合60克。

做法:以上材料加入适量冰糖同煮,粥变得稠后即可。

功效:百合银耳粳米粥可以帮助人们很好的健脾胃,粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。银耳养胃生津。百合则润燥除烦,对慢性咳嗽等较适合。

冬季暖身养胃食疗粥有哪些  第4张

以上我们为大家介绍了冬季的时候暖胃养胃可以喝的一些粥,冬季喝粥的好处是非常好的。冬季人们脾胃虚寒,有些人身体寒冷,都可以煮点粥喝。粥类有帮助人们胃肠蠕动,对便秘和胃病都有很好的帮助。比如胡萝卜粥、芡实红枣花生粥、百合银耳粳米粥都是非常适合冬季喝的粥,有缓解便秘、健脾胃、助消化的好处。