大雪时节养生的禁忌和食疗方法

大雪时节养生，防寒保暖是主要的原则。大雪时节人们会选择吃一些驱寒滋补、益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力的肉食。还可以吃一些帮助驱寒暖胃的汤，或者是吃火锅，都是非常经济实惠的养生办法。大雪时节要顺应自然规律，防止邪气的侵扰;对内，要谨守虚无，保持情志通畅、思想清静，保养好正气。

大雪时节养生的禁忌

1、忌穿衣过多：大雪时节人们虽然要穿厚衣服养生，但是，如果衣服穿得过多、过厚，会使皮肤血管扩张，流向皮肤的血液增多，从而增加散热作用，这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力，容易生病。

2、忌舔唇：大雪时节养生还要注意多补水，不要舔嘴唇，有的人为了滋润嘴唇，常常喜欢用舌头去舔干裂的嘴唇，结果越舔越干，越舔越裂。这是因为唾液是用来滋润口腔和消化食物的，里面含有淀粉酶等物质，舔在唇上就好像唇上抹了一层糨糊一样，风一吹，水蒸发了，淀粉酶粘在唇上，使之更加干燥，甚至会造成干裂流血，引起感染化脓。

3、忌穿太紧太小的鞋：大雪时节大家可以穿合脚的鞋子，注意脚部的保暖。如果鞋子太小，会把脚勒得紧紧的，鞋与脚的空隙过小，使鞋中静止空气储量成倍下降。空气具有极好的隔热保暖作用，其保温性能比羊毛高2倍，比棉花高3倍。因此穿鞋应大小适宜，才能有较好的保暖效果。

大雪时节养生的食疗方法

萝卜鲫鱼汤

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法：鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

功效：萝卜鲫鱼汤是非常适合人们在大雪节气喝的，萝卜鲫鱼汤用的是鲫鱼、白萝卜、葱姜、花雕酒等食材一起搭配制作的。大雪节气喝萝卜鲫鱼汤有健脾益胃，消食化滞，明目润肤的功效。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

沙参玉竹汤

原料：沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量。

做法：准备好所有的食材。猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。再放入洗干净的瘦肉。大火煮开，撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干净，汤清透。然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。煮好之后加盐调味。也可加少许鸡精，可随意即可食用。

功效：沙参玉竹汤是非常适合人们在大学节气喝的，有润肺的功效。秋冬物候干燥，人体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。沙参清肺养阴，益胃生津。此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

大雪节气适合人们吃的食物是非常多的，比如羊肉，可以帮助人们补肾益精、养血补气，还可以吃鲫鱼，帮助健脾益胃、消食化滞，吃白萝卜可以滋阴润燥，喝沙参玉竹汤可以昂朱大家润燥除烦、清热解渴。大雪时节适合人们的养生办法比较多，除了饮食外，还要注意不要穿得太厚、注意脚部保暖，不要舔嘴唇、多注意补水。