产妇小雪节气吃油菜的益处

产妇在生完宝宝之后，身体变得非常虚弱，尤其在小雪节气这样寒冷的天气里，很多产妇会发现自己抵抗力差，而且贫血或者缺钙。所以，在这个时候，产妇要多吃一些营养丰富的食物，尤其是新鲜的蔬菜和水果，帮助尽快补充营养，利于宝宝的健康成长。

产妇小雪节气吃油菜的益处

产妇在小雪节气里，可以吃油菜。油菜是一种低脂肪的蔬菜，具有丰富的膳食纤维，含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。油菜中的含钙量在绿叶蔬菜中为最高，油菜得维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力的作用。产妇吃油菜有什么好处：

1、润肠通便

产妇小雪节气吃油菜可以润肠通便，预防上火。油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进产妇的新陈代谢功能，从而预防了产妇发生上火或者便秘的可能。

2、增强免疫力

产妇小雪节气吃产妇可以增强免疫力，预防感冒。油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。

3、改善贫血失眠

很多产妇在怀孕期间会有贫血的情况，产后还因为照顾孩子导致经常失眠。油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素，可减少产妇由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。

4、解毒消肿

产妇在产后经常会有身体浮肿的情况，油菜能够消肿、散血，加速血液循环，产妇如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助治疗。

5、美容美肤

产妇吃产妇还可以帮助美容护肤，油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止产妇肌肤粗糙、干燥。

香菇油菜的做法

用料：油菜200克，香菇10朵，葱末，姜末、糖、耗油、盐、水淀粉适量。

做法：

1、油菜洗净置开水炒一下(时间不宜太长)，炒好后装盘摆好。

2、香菇切块或者斜切成片，这样更好入味儿。

3、热锅倒入食用油，爆香葱末、姜末。

4、倒入香菇翻炒一小会儿。

5、倒入泡干香菇的水，至水开后加入少许白糖、耗油适量、盐少许。

6、小火至香菇入味、软硬适口，记住不要太长时间否则香菇炖烂了，就不好吃了。

7、将适量水淀粉搅匀后倒入锅中，使汤汁变浓稠。

8、最后将做好的香菇倒在炒好的油菜上即可。

功效：产妇吃香菇油菜可以帮助降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体，油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经;有才的茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血，是非常适合产妇吃的。

产妇在产后要注意补充丰富营养物质，对于一些身体比较弱的产妇来说，尤其要多吃一些滋补营养的食物。产妇在产后多吃一些油菜，可以帮助宽敞通便、增强免疫力、消肿解毒、美容养颜、改善贫血和失眠。在小雪节气这样寒冷的天气里，产妇要多吃富含维生素C的食物帮助强身健体、抵抗感冒，以防传染给宝宝。