孕妇冬季喝什么粥 需注意哪些

孕妇在日常饮食中，要注意多吃一些营养丰富的食物，最好不要吃辛辣刺激的食物。但是在冬天，孕妇为了防寒保暖，会比较多吃一些肉食，有助于驱寒。但是肉食吃的太多，会导致孕妇发胖，所以我们建议孕妇在冬季的时候可以适当多喝点粥。

孕妇冬季饮食注意

孕妇为了促进胎儿的发育，要多吃一些富含铁和锌的食物，而且孕妇在怀孕的时候，很容易导致便秘，所以多喝点粥，可以润肠通便。粥的种类非常多，比如肉粥、米粥和面粥、蔬菜粥等。孕妇在冬季多喝粥，可以促进胎儿发育，帮助补充营养物质。

孕妇冬季饮食注意?冬季准妈妈应以温热性的食品为主，适于冬季吃的水果，比如苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等。孕妇冬季饮食注意适于冬季吃的动物性食品有猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼、虾等。特别推荐——豆制品，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合准妈妈冬季的营养佳肴。

鸡蛋粥

功效：孕妇在冬季的时候喝点鸡蛋粥，可以帮助补充丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋粥中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。

材料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干。

做法：

将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

豆腐粥

功效：豆腐粥含有丰富的蛋白质和钙质，豆腐粥适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。豆腐粥是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成。豆腐粥，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干。

做法：将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。

蔬菜牛肉粥

功效：蔬菜牛肉粥可以用菠菜、韭菜和芹菜等，是非常适合孕妇在冬季喝的。蔬菜牛肉粥主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。而牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

材料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干。

做法：准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

冬季到来，孕妇饮食要多吃新鲜蔬菜和水果，还需要多吃一些补钙、补铁、补锌的食物，这样不但对孕妇的身体有好处，还可以为胎儿提供充足的营养物质。孕妇秋冬季节容易口干舌燥、上火、便秘，可以多喝粥、补充水分。适合孕妇喝的粥比较多，有鸡蛋粥、豆腐粥、蔬菜牛肉粥，都是非常适合孕妇冬季喝的，不但养胃健脾，还能安中益气。