女性在冬季的时候经常会为了防寒,吃很多热量高、脂肪含量多的食物,而这些食物吃进去如果没有及时的消化吸收,会对肠胃造成负担,会导致肥胖。因此,在冬季的时候,女性除了需要进步一些热量高的食物,还需要吃一些新鲜的蔬菜,帮助控制体重。

女性冬季控制体重吃什么蔬菜  第1张

女性冬季控制体重吃什么蔬菜

冬季的新鲜蔬菜比较少,因为天气寒冷,女性朋友一般吃的蔬菜比较少,而吃其他的食物来满足身体正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。因气候寒冷干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。由于芹菜富含矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童乃至孕妇、哺乳期妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁等。

1、冬季吃红薯,健脾胃、强肾阴。

女性冬季可以吃红薯,帮助健脾胃、润肠通便,有主意减肥。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

2、冬季吃萝卜,消积滞、化痰热。

女性冬季吃萝卜,可以帮助顺气、治疗咳喘,还治疗消化不良,有助于通利大小便。萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“冬季萝卜赛人参”之说,对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

3、多吃包心菜,增强抵抗力。

包心菜有丰富的营养物质,可以促进人体新晨代谢,女性吃包心菜,可以帮助消化,润肠通便,控制体重。包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

女性冬季控制体重吃什么蔬菜  第2张

4、多吃芋头,可以宜脾健胃。

芋头可以帮助女性健脾益胃,而且因为芋头富含淀粉,营养丰富,所以女性吃了之后会有饱腹感,有助于控制体重。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

金针菇炒大白菜

材料:大白菜、金针菇。

做法:

女性冬季控制体重吃什么蔬菜  第3张

1、大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用。

2、待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。

3、打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

干丝拌海带

材料:干丝、海带丝、芹菜丝、红萝卜丝、蒜末1茶匙、香菜、醋糖、香油、蚝油。

做法:

1、海带丝泡发,洗净剪短,用开水煮过,过冷河,滤干。

2、干丝用开水煮过,过冷河,滤干。

3、上桌前把所有材料调味料放大盆里拌匀装盘。

女性冬季控制体重吃什么蔬菜  第4张

以上我们为大家介绍了女性在冬季非常适合的蔬菜,女性在冬季的时候可以多吃点包心菜、大白菜、芋头、红薯、萝卜,不但可以健脾胃,还因为这些蔬菜里面含有丰富的膳食纤维,而且有健脾益胃、润肠通便的功效。而且女性吃这些蔬菜可以有种饱腹感,会减少适量的摄入,有助于控制体重。