烤鹌鹑蛋——秋季滋补气血健脑

秋季来了，大家是否已经准备好了迎接新的季节了呢，从炎热的夏季走过来是不是觉得很凉爽呢，但是凉爽之余也要注意秋季的保健哦，吃什么呢，适合秋季的鹌鹑蛋就是不错的食材，具有缓解失眠补气血的作用。

【烤鹌鹑蛋】

主料：鹌鹑蛋14个

辅料：油适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱适量

步骤：

1.准备食材

2.预热蛋糕机，将小蛋糕模具刷上油

3.将鹌鹑蛋打入模具中，我打了两个，差不多满模了

4.等到鹌鹑蛋熟，喜欢外壳略焦的，可以多焖一会，反之喜欢嫩的，就早点出炉

5.用叉子挑出，因为事先涂了油，所以很好往外拿

6.表层涂蒜蓉辣酱，洒孜然粉即可食用了

鹌鹑蛋营养价值高，对于长身体的儿童吃着有益健康成长，散上孜然粉，是一款烧烤味道，鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。吃鹌鹑蛋不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，而且还可以有补钙补铁的作用，对于健脑益智有很好的效果，同时也可以增强体质的呢。

烤鹌鹑蛋的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，秋季滋补气血缓解失眠补脑健脑，具有缓解失眠，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。