秋季来了,大家是否已经准备好了迎接新的季节了呢,从炎热的夏季走过来是不是觉得很凉爽呢,但是凉爽之余也要注意秋季的保健哦,吃什么呢,适合秋季的鹌鹑蛋就是不错的食材,具有缓解失眠补气血的作用。

烤鹌鹑蛋——秋季滋补气血健脑  第1张

【烤鹌鹑蛋】

主料:鹌鹑蛋14个

辅料:油适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱适量

步骤:

1.准备食材

2.预热蛋糕机,将小蛋糕模具刷上油

3.将鹌鹑蛋打入模具中,我打了两个,差不多满模了

4.等到鹌鹑蛋熟,喜欢外壳略焦的,可以多焖一会,反之喜欢嫩的,就早点出炉

烤鹌鹑蛋——秋季滋补气血健脑  第2张

5.用叉子挑出,因为事先涂了油,所以很好往外拿

6.表层涂蒜蓉辣酱,洒孜然粉即可食用了

烤鹌鹑蛋——秋季滋补气血健脑  第3张

鹌鹑蛋营养价值高,对于长身体的儿童吃着有益健康成长,散上孜然粉,是一款烧烤味道,鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。吃鹌鹑蛋不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,而且还可以有补钙补铁的作用,对于健脑益智有很好的效果,同时也可以增强体质的呢。

烤鹌鹑蛋——秋季滋补气血健脑  第4张

烤鹌鹑蛋的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高哦,具有补血益气的作用,秋季滋补气血缓解失眠补脑健脑,具有缓解失眠,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。