秋季因为天气干燥,很多时候大家都会出现肺燥的情况,这时候就需要我们在饮食上多多注意,尽量避免因为饮食过燥而对身体造成一定的伤害,那么秋季哪些食物适合大家吃呢?下面小编与大家一同来了解一下吧。希望对大家秋季饮食有所帮助。

秋季建议大家多吃五种食物  第1张

秋季吃什么蔬菜好?

1、胡萝卜

胡萝卜味甘平,具有补脾健胃的作用,特别是以炖吃食用效果最好,因为炖食可以保持胡萝卜93%以上,而像而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

2、小白菜

秋季建议大家多吃五种食物  第2张

进入到秋季小白菜大量的上市,建议大家可以适量多吃一些小白菜,因为它其中含有丰富的维生素C,同时还有多种其他微量元素,对健康是十分有利的。如果身边没有小白菜的时候,还可以用卷心菜来代替。

秋季建议大家多吃五种食物  第3张

3、芹菜

芹菜中的营养元素及其丰富,如蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等,它可以帮助兴奋中枢神经,促进胃液分泌,帮助增强食欲的作用。芹菜的做法也很简单,它可以与香干、肉丝等炒食,味道清香。

4、菜花

菜花中含有丰富的维生素物质,一般成人每天吃200克的新鲜菜花就可以提供一天所需维生素A的75%以上。而其中的维生素C含量也是极其丰富的,要比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3~4倍。中医专家表示,秋季多吃一些菜花可以防治呼吸道感染疾。

5、豆芽

黄豆、绿豆中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等矿物质元素及其丰富,而生芽的豆制品不仅可以保持其原有的营养物质,同时还增加了大量的维生素B1、B2、B12和C,它们都具有很好的防治直肠癌的作用,尤其是其中的天门冬氨酸可以有效的帮助消除疲劳,在中医上豆芽还具有清热解毒、利湿通下等作用。

秋季建议大家多吃五种食物  第4张

上文中小编为大家介绍的五种食物都是我们生活中非常常见的,建议大家可以根据自己的喜好适量的食用。除了上面为大家介绍的几种外,秋季里还建议大家可以多吃一些莴笋、南瓜、黄瓜等都是对大家秋季健康饮食很有帮助的。