秋分的到来意味着真正很冷的秋季的开始,万物开始凋零。秋季也是一个丰收的季节哦,秋分吃什么呢,应该如何进行养生呢,其实很多的食物都是可以有去燥滋阴的,来看看这些食物的特性吧。
百合
秋分吃什么?百合是养肺佳品。百合具有润肺止咳的功效,因为百合鲜品含黏液质,能够润燥清热,对于治疗肺燥和肺热咳嗽等症状非常有疗效。以百合为原料而制作的各种饮食,对清肺热都有一定的疗效。百合也有清心润肺、安神定志的功效,失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏凉性,胃寒的患者要少用,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。百合是一种可以滋阴润燥清热的食材类型,而且还可以有去火的作用,很适合秋季食用的哦。
推荐食谱:百合粥
原料:百合粉50克、大米60克、糖适量。
做法:先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与大米熟烂时,加糖适量,即可食用。
银耳
银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,确为秋季润燥的绝佳补养品。银耳搭配冰糖是可以美容养颜的,而且还有补气血的作用,对于提神美容补脑有一定的好处。
推荐食谱:银百秋梨羹
原料:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。
做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1个小时后,食梨喝汤。
关于秋分适合的一些养生的食材以及食谱,大家都知道了吧,可以看出的是秋分的养生保健是很重要的,要注意预防秋燥,同时也要注意多穿衣服,注意多吃一些滋阴润燥的食物,这些都是很有保健作用的呢。
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