胡萝卜是一种很常见的食物,是萝卜的一种,经常吃胡萝卜可以补充丰富的维生素和纤维素,可以促进代谢,还可以有明目保护眼睛的作用。胡萝卜的吃法有很多,今天介绍胡萝卜锅包肉的做法,适合秋季食用。
胡萝卜锅包肉
主料:里脊肉300g
辅料:油适量、盐2g、糖30g、醋15ml、番茄酱5g、淀粉45g、葱适量、胡萝卜适量、姜适量、大蒜2瓣
步骤:
1.里脊洗净。
2.切片。
3.葱、胡萝卜、姜切丝,蒜切片,香菜切断。
4.先调汁,碗中放糖。盐。
5.加醋。
6.加番茄酱。
7.加淀粉。
8.加水拌匀。
9.肉加淀粉。
10.加少许水。
11.加少许豆油。
12.抓匀。
13.锅中放油。
14.5成热,下肉片。
15.捞出。
16.油烧热,再炸一次。
17.捞出。
18.锅中放调好的汁。
19.加葱姜蒜等。烧制粘稠倒入肉。翻炒一下。
20.盛出,撒上香菜。
天气冷时,就喜欢吃些热菜,尤其是酸甜口味的,今天小编给宝宝做了东北菜-----胡萝卜锅包肉,菜色金黄美味,口味酸甜,肉质细嫩,儿童吃着不柴更有味道。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;这样的食物适合秋季食用,具有缓解贫血的作用,还能够降压强心,是不错的秋季养生食谱,大家可以经常食用。
胡萝卜锅包肉的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,秋季暖胃助消化缓解贫血降压降脂,经常自己做菜也是一种享受的哦。这道美味的食谱可以满足你的味蕾,让你更加健康。
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2024-06-29 20:42:16回复