胡萝卜是一种很常见的食物,是萝卜的一种,经常吃胡萝卜可以补充丰富的维生素和纤维素,可以促进代谢,还可以有明目保护眼睛的作用。胡萝卜的吃法有很多,今天介绍胡萝卜锅包肉的做法,适合秋季食用。

胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化  第1张

胡萝卜锅包肉

主料:里脊肉300g

辅料:油适量、盐2g、糖30g、醋15ml、番茄酱5g、淀粉45g、葱适量、胡萝卜适量、姜适量、大蒜2瓣

步骤:

1.里脊洗净。

2.切片。

3.葱、胡萝卜、姜切丝,蒜切片,香菜切断。

4.先调汁,碗中放糖。盐。

5.加醋。

6.加番茄酱。

7.加淀粉。

8.加水拌匀。

9.肉加淀粉。

10.加少许水。

11.加少许豆油。

12.抓匀。

13.锅中放油。

14.5成热,下肉片。

15.捞出。

16.油烧热,再炸一次。

17.捞出。

18.锅中放调好的汁。

19.加葱姜蒜等。烧制粘稠倒入肉。翻炒一下。

20.盛出,撒上香菜。

胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化  第2张

天气冷时,就喜欢吃些热菜,尤其是酸甜口味的,今天小编给宝宝做了东北菜-----胡萝卜锅包肉,菜色金黄美味,口味酸甜,肉质细嫩,儿童吃着不柴更有味道。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;这样的食物适合秋季食用,具有缓解贫血的作用,还能够降压强心,是不错的秋季养生食谱,大家可以经常食用。

胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化  第3张

胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化  第4张

胡萝卜锅包肉的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,秋季暖胃助消化缓解贫血降压降脂,经常自己做菜也是一种享受的哦。这道美味的食谱可以满足你的味蕾,让你更加健康。